Как переводится Izakaya
Перевод многим может быть уже известен, но для тех, кто лишь начинает интересоваться японской культурой, изучение японского языка или просто любит путешествовать, обязательно стоит знать, что Izakaya — это не просто ресторан или бар. Это определенный формат питейного заведения, популярный в Японии, где посетители приходят не только поесть или выпить, но и пообщаться, отдохнуть после работы или насладиться атмосферой, созданной друзьями и коллегами.
В Японии есть много разных ресторанов и заведений, которые имеют свои особенности и названия. Например, традиционные японские рестораны, некоторые из которых очень дорогие, называются рётэй (ryôtei). В отличие от западных ресторанов, в этих заведениях основной упор делается не только на еду, но и на создание уютной, спокойной атмосферы для ужинов, банкетов и посиделок, важных событий и даже назначений по службе.
Для любителей выпить в Японии есть идзакая — японский аналог европейского бара или пивной. В идзакая посетителям предлагают большой ассортимент простых, но вкусных блюд и разнообразные алкогольные напитки. Изначально идзакая были популярны в период Эдо, когда алкоголь продавался только в специализированных местах. Сегодня же идзакая — это место, где можно посидеть с друзьями и коллегами, расслабиться после работы или просто насладиться вкусной японской кухней.
Если же хочется перекусить и не тратить много времени, то можно пойти в сунакку — японский снэк-бар или закусочную. Сунакку — это небольшое заведение, которым управляет пожилая женщина-владелица, её обычно называют мама. Здесь можно попробовать разные японские закуски, как традиционные, так и современные, и насладиться напитками.
И наконец, если кто-то ищет место, где можно просто посидеть и выпить, то стоит заглянуть в идзакая. Однако стоит знать, что каждое из этих заведений имеет свои нюансы и особенности. Чтобы насладиться атмосферой японской культуры в полной мере, стоит выбрать заведение, которое соответствует конкретным запросам и предпочтениям.
Познакомиться с японской культурой и насладиться вкусной кухней можно в различных заведениях. Изучив разные форматы японских ресторанов, баров, закусочных и идзакая, можно расширить свой кругозор, посетить новые интересные места и насладиться аутентичной атмосферой настоящей Японии.