В чем секрет Вольчека
Одна из самых успешных булочных сетей в Санкт-Петербурге — «Булочные Вольчека». Что же делает их такими популярными и как возник этот бренд? Разберемся в этом в статье ниже.
- Кто такой Филипп Вольчек
- Чем привлекают булочные Вольчека
- Почему много булочных в Петербурге
- Франшиза Вольчек
- Заключение
Кто такой Филипп Вольчек
Основатель «Булочных Ф. Вольчека» Филипп Вольчек — известный предприниматель в Санкт-Петербурге. Родился он в 1979 году и начал свой путь предпринимателя с открытия магазина цветов в Питере в 2004 году. С тех пор он занимался бизнесом в нескольких областях, но наибольший успех пришелся на его булочные.
Чем привлекают булочные Вольчека
Секрет успеха сети булочных Вольчека заключается в нескольких факторах. Во-первых, в очень приятном и лаконичном дизайне заведений. Этот дизайн ассоциируется у многих с «советскими» булочными, что вызывает уютные детские воспоминания. Во-вторых, в высоком качестве продуктов. Филипп Вольчек убежден, что в любом бизнесе качество должно быть на первом месте. В-третьих, в доступной цене. Если говорить об общей атмосфере, то в булочных Вольчека можно не только закупиться на вынос, но и выпить чай-кофе-морсик с чем-нибудь вкусненьким за столиком.
Почему много булочных в Петербурге
Рост количества булочных в Питере происходит, в первую очередь, за счет активного развития сетей. Так, за пять лет в городе стало около 90 «Булочных Вольчека». Кроме того, существует и другая успешная сеть — «Цех 85», которую в 2016 году открыли совладельцы сети ювелирных магазинов «585. Золотой». Сейчас «Цех 85» насчитывает 50 точек, а их высокое качество продуктов и уютный дизайн заведений делают сеть популярной.
Франшиза Вольчек
Один из способов войти в бизнес с Вольчеком — это купить франшизу. Стоимость франшизы Булочная Вольчека складывается из инвестиций на открытие торговой точки (сумма начинается от 1 млн. рублей), единовременного взноса (ориентировочно 80 тысяч) и ежемесячной выплаты комиссионных в размере 3%. Но если все сделано правильно, то вложенные средства окупаются от 6 месяцев до года.
Заключение
Булочные Вольчека сумели осуществить огромный успех в Питере, благодаря высокому качеству продуктов, приятной атмосфере и уникальному дизайну заведений. Филипп Вольчек — талантливый предприниматель, который создал бизнес, способный конкурировать с крупными сетями. Если вы хотите попробовать настоящие петербургские булочки, то обязательно посетите булочные Вольчека.