Чем полезна руккола для женщин
Руккола — это зеленая трава, которая принадлежит семейству крестоцветных. Она известна своими целебными свойствами, благодаря своему высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов.
- Что лечит трава руккола
- Почему руккола лучше, чем шпинат
- Как правильно употреблять рукколу
- Можно ли употреблять рукколу в сыром виде
- Выводы
- Полезные советы
Что лечит трава руккола
Глюкозинолаты, которые содержатся в рукколе, помогают предотвратить развитие онкологических заболеваний. Более того, руккола содержит альфа-липоевую кислоту, которая может снизить уровень сахара в крови. Высокое содержание калия также делает рукколу отличным мочегонным средством, которое может быть полезным для людей, страдающих гипертонией.
Почему руккола лучше, чем шпинат
Руккола содержит такое же количество кальция, как и шпинат, но при этом не содержит оксалатов, которые могут блокировать усвоение минералов. Это делает рукколу более полезным источником кальция.
Как правильно употреблять рукколу
Руккола обычно добавляется в овощные салаты или мясные блюда, а также используется в различных итальянских блюдах, таких как пицца, паста и соус песто. Она прекрасно сочетается с орехами, маслами, томатами, морепродуктами и цитрусовыми. Самым полезным способом употребления рукколы является употребление ее свежей.
Можно ли употреблять рукколу в сыром виде
Лучше всего употреблять рукколу сразу после ее срезания. Долгое хранение может привести к потере витаминов и антиоксидантов, которые делают рукколу таким полезным продуктом. Если вы хотите употребить свежую рукколу, наилучшим вариантом будет разводить ее в горшках на подоконниках.
Выводы
Руккола — это продукт, который обладает огромным количеством преимуществ для женщин. Она содержит множество антиоксидантов, витаминов и минералов, которые помогают поддерживать иммунитет, укреплять сосуды и капилляры, улучшать состояние нервной системы и благотворно влиять на кожу. Она также может помочь предотвратить развитие онкологических заболеваний и снизить уровень сахара в крови.
Полезные советы
- Рукколу лучше употреблять свежей
- Храните свежие рукколу в холодильнике в пакете с отверстием для воздуха
- Выращивайте рукколу в горшках на подоконниках для быстрого и удобного использования
- Добавляйте рукколу в различные салаты, чтобы повысить их питательную ценность
- Рассмотрите возможность использования рукколы как мочегонного средства при гипертонической болезни.