Что делает аспартам
Аспартам — это искусственный сахарозаменитель, который производится из двух аминокислот — аспарагиновой кислоты и фенилаланина. Он используется во многих видах пищи и напитков вместо сахара для предоставления альтернативы продуктов с пониженным, низким или нулевым содержанием калорий. Однако ранее аспартам был признан Всемирной организацией здравоохранения «потенциально канцерогенным для человека» и может оказывать разрушающее действие на организм, негативно влиять на обмен веществ и формирование здоровых клеток.
- Как влияет аспартам на организм
- Чем опасен аспартам
- Какое количество аспартама является вредным
- Какой рак может вызвать аспартам
- Полезные советы
- Вывод
Как влияет аспартам на организм
По мнению экспертов, аспартам может оказывать негативное воздействие на организм человека, в том числе на обмен веществ и формирование здоровых клеток. Одним из потенциально опасных воздействий аспартама на организм является гепатоцеллюлярный рак.
Чем опасен аспартам
Аспартам — искусственный сахарозаменитель, его аналогов нет в природе. Он метаболизируется до аспарагиновой кислоты, фенилаланина и метанола. Хотя первые два вещества сами по себе безопасны и входят в состав белка, метанол может оказывать определенное воздействие на организм. Однако в данном случае речь идет о мизерных, негативных дозах, которые обычно не являются причиной серьезных заболеваний.
Какое количество аспартама является вредным
По данным JECFA, гипотетический вред для здоровья возможен только в том случае, если человек употребляет более 40 мг аспартама на килограмм массы тела в день. Однако, даже при употреблении меньших доз, на организм аспартам может оказывать негативное воздействие.
Какой рак может вызвать аспартам
Существует возможность, что аспартам может быть связан с гепатоцеллюлярным раком — опухолью печени, которая может возникать преимущественно у людей, уже имеющих другое заболевание печени, например цирроз.
Полезные советы
- Если у вас есть проблемы с печенью или любые другие заболевания, убедитесь, что перед употреблением продуктов, содержащих аспартам, вы проконсультировались с врачом.
- Пытайтесь ограничивать употребление аспартама, особенно если вы уже получаете достаточное количество калорий из других источников.
- Ищите продукты, которые не содержат аспартам или используйте естественные альтернативы, такие как мед или стевия.
Вывод
Аспартам — это искусственный сахарозаменитель, который может быть опасен для организма человека, особенно если употребляется в больших дозах. Однако, если вы ищете продукты с пониженным содержанием калорий, лучше искать альтернативы, которые не содержат аспартам и другие вредные добавки. В любом случае, перед употреблением продуктов, содержащих аспартам, необходимо проконсультироваться с врачом.