Для чего нужен аспартам

Для чего нужен аспартам:

Аспартам представляет собой искусственный сахарозаменитель, который используется в пищевой промышленности по всему миру, в том числе в России и странах Таможенного союза. Он используется как заменитель сахара в газировке, жевательной резинке, мармеладе и других продуктах.

Как аспартам влияет на организм:

Ранее Всемирная организация здравоохранения признала аспартам «потенциально канцерогенным для человека». Он может оказывать разрушающее действие на организм и негативно влиять на обмен веществ и формирование здоровых клеток. В организме аспартам метаболизируется до аспарагиновой кислоты, фенилаланина и метанола.

Что такое аспартам и чем он опасен:

Аспартам не имеет аналогов в природе и является искусственным сахарозаменителем. В организме он метаболизируется до аминокислот и мизерных количеств метанола. Вред для здоровья возможен только в том случае, если человек употребляет больше 40 мг аспартама на килограмм массы тела в день.

Какой сахарозаменитель наиболее безвредный для человека:

Сахарин является самым первым безопасным искусственным подсластителем, который в 300 раз слаще сахара. Он представляет собой бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде.

Полезные советы и выводы:

Несмотря на то, что аспартам разрешен к использованию в пищевой промышленности по всему миру, его использование может иметь негативное влияние на организм человека. Поэтому для замены сахара предпочтительнее использовать безопасные искусственные подсластители, например, сахарин. Также следует учитывать рекомендации по допустимому употреблению аспартама — не более 40 мг на килограмм массы тела в день.