Как называется штука лепить пельмени
Пельменница — это приспособление, которое позволяет быстро и легко лепить пельмени или вареники. Она представляет собой форму с отверстиями, в которых формируются пельмени. Важно правильно выбрать пельменницу, чтобы она соответствовала требованиям и обеспечивала быстрое и качественное приготовление пельменей. В этой статье мы расскажем о разновидностях пельменниц и их функциональности.
- Разновидности пельменниц
- Как использовать пельменницу
- Как выбрать поварешку для пельменей
- Как выбрать кастрюлю для пельменей
- Как называют пельмени в Америке
- Как вынимать пельмени из пельменницы
- Выводы и полезные советы
Разновидности пельменниц
Существует несколько видов пельменниц в зависимости от размера, материала и конструкции. Они могут быть выполнены из пластика, дерева, металла или силикона.
Основной критерий при выборе пельменницы — это количество отверстий и размер формы. Чем больше отверстий и форма, тем больше будет количество пельменей, которые можно сделать за один раз. Но важно учитывать, что большая форма может занять много места в хранении.
Существуют также автоматические пельменницы, которые самостоятельно вырезают тесто и заполняют его начинкой, но они имеют довольно высокую стоимость.
Как использовать пельменницу
Перед использованием пельменницу необходимо хорошо промыть и высушить. Затем необходимо приготовить тесто для пельменей и начинку. Тесто нужно сформировать в шар и разделить на части.
Чтобы лепить пельмени, необходимо разместить форму на столе или другой плоской поверхности, засыпать муку в отверстия формы и натянуть тесто на верхнюю часть формы. Затем добавить начинку в каждое отверстие. Закрыть форму другой частью теста и удалить излишки теста.
Наконец, нужно повернуть форму и выдавить пельмени, которые останутся на муке. После этого можно переложить пельмени на сковороду или в кастрюлю с кипящей водой.
Как выбрать поварешку для пельменей
Для приготовления пельменей необходимо использовать специальную кухонную посуду — половники и ложку кулинарную. Они помогут формировать пельмени и накладывать их в кастрюлю или на сковороду.
При выборе половников важно учитывать размер и материал. Целесообразно выбирать такие половники, которые поместятся внутрь пельменницы и легко будут выемки из теста. Ложка кулинарная также должна быть удобной и выполненной из прочного материала.
Как выбрать кастрюлю для пельменей
Кастрюля для пельменей, также известная как мантоварка, должна быть выбрана с учетом размера и функциональности. Она может быть изготовлена из металла или керамики, но важно выбрать такую, которая достаточно вместительна, чтобы можно было приготовить нужное количество пельменей за один раз.
Как называют пельмени в Америке
Пельмени в Америке называются «Dumplings». Они являются аналогом наших пельменей или мантов, но чаще готовятся из других ингредиентов и имеют разные начинки. Важно учитывать, что в зависимости от региона в Америке могут использоваться различные рецепты и названия.
Как вынимать пельмени из пельменницы
Для вынимания пельменей из пельменницы, необходимо использовать специальным лопаточку или вилку, с помощью которых можно поднимать пельмени из формы и передавать их на приготовление. Существуют ручные пельменницы с лопаточкой, которая встроена в конструкцию, но можно использовать и простые столовые приборы.
Выводы и полезные советы
Пельменница — это удобное и практичное приспособление, которое позволяет быстро приготовить пельмени и вареники. При выборе пельменницы необходимо учитывать количество отверстий и размер формы. Необходимо хорошо промыть и высушить пельменницу перед использованием. Для формирования пельменей необходимо использовать половники и ложку кулинарную. Кастрюля для пельменей должна быть выбрана с учетом размера и функциональности. Для вынимания пельменей из пельменницы можно использовать лопаточку, вилку или встроенную в конструкцию лопаточку.
Приготовление пельменей — это интересный процесс, который может стать настоящим увлечением для любителей кулинарии. Важно выбирать качественные ингредиенты и следовать рецепту приготовления, чтобы получить настоящий вкус домашних пельменей.