Кто посещал литературное кафе
Переработанный текст:
- История литературного кафе и его посетители
- Кто такой гость и клиент в кафе
- Роли людей в кафе
- Роль хостес в кафе
- Полезные советы для гостей кафе
- Выводы
История литературного кафе и его посетители
В 1834 году было открыто литературное кафе «Китайское кафе» (Le Café chinois), которое вскоре стало клубом, в котором побывали знаменитые литераторы того времени, среди которых были Александр Пушкин, Михаил Лермонтов, Тарас Шевченко и Фёдор Достоевский. Их присутствие в кафе, делало это место не только местом отдыха и столовой, но и центром литературной жизни того времени.
Кто такой гость и клиент в кафе
Гость в ресторане или гостинице, также называется постоялец. Клиент в салоне красоты или агентстве — это человек, обратившийся за услугами. В случае с кафе, наиболее подходящим термином будет «гость», так как это место является не только местом питания, но и местом для проведения досуга.
Роли людей в кафе
Администратор зала, метрдотель и хостес — это те, кто встречает гостей в кафе и сопровождает их к свободному столику. Официанты — это те, кто обслуживают гостей на протяжении всего их пребывания в кафе. Бармен — это профессионал, занимающийся приготовлением коктейлей.
Роль хостес в кафе
Хо́стес в кафе — это лицо, которое встречает гостей, провожает до их столика и помогает решить какие-либо вопросы. Она должна быть вежливой и быстрой, поскольку здесь, как правило, достаточно много людей. Хостес должна иметь также знания про работу кафе,такие как распорядок дня, меню и цены, чтобы легко ответить на любые вопросы гостей.
Полезные советы для гостей кафе
- Если вы идете в кафе первый раз, обязательно посмотрите меню заранее, чтобы знать, что заказать.
- Если кафе занято, не паникуйте; вам всегда подскажут, когда столик освободится.
- Если вы идете в кафе в компании, определите заранее, какую мысль хотите донести друг к другу во время ужина.
- Заранее оцените свое время и, возможно, забронируйте столик заранее, чтобы избежать долгих ожиданий.
- Бюджет — очень важный инструмент при посещении кафе. Поставьте себе предельный бюджет, чтобы избежать излишней траты денег.
Выводы
Литературное кафе было не только местом, где можно было перекусить и выпить, но и местом, где писатели и мыслители могли отдохнуть и пообщаться с другими единомышленниками. В современном мире кафе занимают не меньшую роль в обществе. Люди приходят в кафе для того, чтобы провести время с друзьями, отдохнуть после работы, поработать и насладиться вкусной едой и напитками. Команда кафе должна быть гостеприимной, вежливой и быстрой в обслуживании гостей, чтобы они чувствовали себя комфортно и уютно.