Чем отличаются запеченные роллы
Запеченные роллы относятся к типу роллов, которые не жарятся во фритюре, а также не погружаются в масло. В процессе приготовления ролл должен быть свернут правильно и плотно, затем отправлен в духовой шкаф на 5-7 минут или в микроволновку на несколько минут до того, как рис и морепродукты прогреются и станут нежными.
- Преимущества запеченных роллов
- Состав запеченных роллов
- Самые вкусные виды запеченных роллов
- Разновидности запеченных роллов
- Полезные советы при приготовлении запеченных роллов
- Выводы
Преимущества запеченных роллов
Запеченные роллы — это более диетический продукт, так как не используется масло при приготовлении. Они также получаются более хрустящими и вкусными, благодаря нагретой оболочке, которая образуется в результате запекания. Еще одно преимущество — запеченные роллы могут содержать различные виды начинок: от рыбы и морепродуктов до мяса и овощей. Это позволяет выбрать оптимальный для себя вариант, удовлетворяющий ваши вкусовые предпочтения и диетические потребности.
Состав запеченных роллов
Запеченные роллы могут включать в себя любые ингредиенты, присутствующие в традиционных роллах. Это могут быть различные виды рыбы, креветки, морепродукты, овощи, крабовые палочки или мясо курицы. Часто добавляются такие ингредиенты, как сыр, огурцы и авокадо.
Самые вкусные виды запеченных роллов
Одним из самых популярных и вкусных видов запеченных роллов являются роллы «Филадельфия», которые состоят из сырного соуса, лосося и огурца. Еще один из известных видов — роллы «Калифорния», которые представляют собой сочетание крабового мяса, авокадо и огурца. Роллы «Deluxe», в основном готовятся из угря и лосося, а также содержат соус унаги и икру. Эти роллы обычно украшаются дополнительной порцией икры сверху.
Разновидности запеченных роллов
Существует огромное разнообразие запеченных роллов, которые варьируются по начинке и соусам. Роллы запеченные с грибами изготавливаются из шиитаке, риса, моркови, перца сладкого, тофу, зеленого лука и соуса терияки. Роллы «Бекон» это рис, сыр сливочный, бекон, соус сырный, огурцы, кунжут и соус унаги.
Полезные советы при приготовлении запеченных роллов
- Когда вы скручиваете роллы, убедитесь, что они плотно свернуты, чтобы начинка не выпадала во время запекания
- Разогревайте духовку или микроволновку до нужной температуры перед запеканием.
- Форма, в которой вы запекаете роллы, также может повлиять на вкус. Используйте форму из силикона, чтобы избежать прилипания риса и продуктов или форму для запекания с запекающимися стенками.
- Для большей вкусности и аромата дополните роллы соевым соусом, имбирём и васаби.
- Приготовьте несколько видов запеченных роллов с различными начинками, чтобы удовлетворять запросы гостей на любой вкус.
Выводы
Запеченные роллы представляют собой вкусный и более диетический вариант роллов. Они легко приготавливаются и могут включать практически любые ингредиенты, что делает их идеальным выбором для любых вечеринок и встреч. Попробуйте различные виды запеченных роллов и наслаждайтесь их вкусом и простотой приготовления.