Чем полезен батат для женщин

Батат, или сладкий картофель, является очень полезным овощем для женщин благодаря содержанию фитоэстрогенов, которые помогают нормализовать гормональный фон во время климакса, а также обладает противоопухолевым действием и замедляет процессы старения. Кроме того, он богат витамином А — до 33% от суточной нормы и другими полезными витаминами и минералами.

Что, если включить батат в свой рацион каждый день? Витамин А, содержащийся в батате, улучшает зрение, а витамин С усиливает иммунитет. Калий препятствует заболеваниям сердца, а клетчатка улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Получится, что батат будет только во благо и здоровье.

Важно правильно готовить батат. Его можно варить, предварительно нарезав клубни — это займёт всего 15 минут. Также можно употреблять сладкий картофель с кожурой — в этом случае организм получит даже больше клетчатки, чем в овсянке. Сладкий картофель «в мундире» отлично сочетается со свежей зеленью и может быть употреблен на завтрак, обед, ужин или использоваться как перекус.

Но следует помнить, что жарка на сковороде-гриль слишком много масла и высокая калорийность блюда не будет способствовать здоровью. То же можно сказать о чипсах, которые лучше запекать в духовке. Однако совсем отказываться от жиров при употреблении батата не рекомендуется.

Вывод: батат — ценный продукт для здоровья женщин благодаря его питательности и полезным свойствам. Он может быть употреблен весьма разнообразными способами, но следует избегать пережарки и использовать умеренное количество масла. Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусом этого полезного овоща, включая его в свой рацион каждый день.