Что входит в состав сухого пудинга
Сухой пудинг может быть довольно популярным десертом, но, возможно, вы задавались вопросом, какой именно состав входит в него и почему он так любим. В этой статье мы расскажем вам о том, что представляет из себя сухой пудинг, как его готовят, как правильно его есть и даже какие секреты прячутся в некоторых его видах.
- Что представляет из себя сухой пудинг
- Побочные составляющие сухого пудинга
- Как правильно есть сухой пудинг
- Германская версия пудинга
- Выводы и советы
Что представляет из себя сухой пудинг
Сухой пудинг — это разновидность классического пудинга, который готовят на водяной бане. Он готовится из переработанных ингредиентов и настаивается на хранение в сухом виде, тем самым облегчая процесс приготовления. Основой сухого пудинга является кукурузный крахмал. Также в него добавляют ароматизатор «Ваниль», красители: аннато, кармин.
Побочные составляющие сухого пудинга
Кроме основных ингредиентов, в некоторых видах пудинга прячут сюрпризы. Например, в английский рождественский пудинг кладут пуговицу, монету и кольцо. При распаковке пудинга каждый найденный объект обладает своим значением: пуговица предвещает холостяцкую жизнь еще на год, кольцо обещает брак, а монета — богатство.
Как правильно есть сухой пудинг
Сухой пудинг надо есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком, потому что иногда в тесто на подобный десерт добавляют мелкие монетки, пуговки или косточки. Их следует обнаружить во время еды, чтобы избежать травм зубов.
Германская версия пудинга
В Германии это блюдо называется Grütze, что означает «каша» или «пудинг», и обычно готовится из овсяной крупы или отрубей. Но его солодовый вариант, Kupfergrütze, включает в себя множество фруктов и ягод, которые придают ему яркий вкус.
Выводы и советы
Таким образом, рождественский пудинг и сухой пудинг — это два уникальных десерта, имеющих свои особенности и тайны. Некоторые виды пудинга содержат неожиданные дополнительные элементы, которые могут вызвать удивление у тех, кто на них наткнулся. Однако, чтобы наслаждаться вкусом этого десерта, необходимо знать, как его правильно есть. И наконец, готовя сухой пудинг — следуйте инструкциям на упаковке и наслаждайтесь вкусом.