Как подать курицу ребенку

Как мы знаем, курица — полезный источник белка, железа, а также витаминов А и В9. Важно учитывать особенности приготовления и дачи курицы детям до года для того, чтобы она не только нравилась малышу, но и приносила пользу его здоровью.

Для приготовления курицы для ребенка до года нужно помнить, что мясо должно провариться хорошо. Курицу нужно класть в холодную воду, довести до кипения, затем варить на медленном огне около 10-15 минут. Затем воду нужно заменить на свежую и варить мясо до готовности.

Если вы даете курицу малышу впервые, нужно начинать с небольшой порции. После того, как ребенок попробует курицу и она ему понравится, порцию можно постепенно увеличивать. Для детей первого года жизни рекомендуется выбирать белое мясо курицы, кролика или рыбы, которые легко перевариваются и имеют нежный вкус.

1. Приготовление мяса для ребенка первого года жизни
2. Полезные советы по приготовлению курицы для ребенка до года
3. Выводы и заключение

Приготовление мяса для ребенка первого года жизни

Мясо для прикорма вводится малышу после 6 месяцев в виде монокомпонентных пюре без добавления соли и специй. Нежирные сорта курицы, индейки и кролика подходят для первых прикормов ребенка. Полученное пюре можно давать малышу в небольших порциях, постепенно увеличивая количество до необходимых 20 г в день.

Когда ребенок достигнет возраста восьми-девяти месяцев, можно начать порционно увеличивать количество даваемого мяса, предлагая его в виде фрикаделек или суфле. К году ребенок должен получать 60-70 г мяса ежедневно.

Полезные советы по приготовлению курицы для ребенка до года

1. Для сохранения полезных свойств мяса нужно минимизировать время его термической обработки. Курицу нужно варить на медленном огне до готовности.
2. В кашу можно добавлять отварное мясо, чтобы малыш получал не только белки, но и разнообразные вкусы.
3. Не следует давать ребенку фрикадельки или котлеты, приготовленные из мясного фарша, так как он может содержать консерванты или ненатуральные ингредиенты.

Выводы и заключение

Курица является полезным источником витаминов и белков, но при приготовлении для ребенка до года необходимо учитывать особенности дачи курицы и ее приготовления. Небольшая порция курицы поможет малышу полюбить ее вкус и получить необходимые для формирования здоровья вещества. Минимизация термической обработки сохранит все полезные свойства. Выбор белых мясных сортов и монокомпонентных пюре позволят малышу легко переварить мясо и получить необходимые для роста и развития вещества. Следуя простым рекомендациям, можно приготовить полезное блюдо для малыша и обеспечить ему качественное питание.