Как приготовить готовые замороженные мидии
Мидии — это морепродукт, который можно приготовить по-разному: жарить, варить, запекать, готовить на гриле. Все зависит от вкусовых предпочтений и рецепта. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить готовые замороженные мидии, как есть варено мороженные мидии, как разогреть готовые замороженные мидии и нужно ли чистить варено мороженные мидии.
- Как приготовить готовые замороженные мидии
- Как есть варено мороженные мидии
- Как разогреть готовые замороженные мидии
- Как правильно есть готовые мидии
- Нужно ли чистить варено-мороженые мидии
- Вывод
Как приготовить готовые замороженные мидии
При готовке замороженных мидий можно использовать даже несколько способов: варить, жарить или запекать. Однако, в этой статье мы рассмотрим наиболее простой вариант приготовления — варку.
Шаг 1: разморозьте мидии в холодильнике на несколько часов.
Шаг 2: поместите мидии в неглубокую кастрюлю. Добавьте 1/4 части (50 мл) горячей воды и поставьте кастрюлю на плиту.
Шаг 3: готовьте при высокой температуре 4-5 минут.
Шаг 4: когда мидии станут мягкими и полностью раскроются, удалите кастрюлю с кухонной плиты.
Шаг 5: перед подачей добавьте лимонный сок и свежую зелень, по вкусу.
Советы:
- Перед готовкой убедитесь, что замороженные мидии полностью разморожены.
- Не используйте мидии, замороженные сырыми, так как их нужно приготовить более тщательно.
Как есть варено мороженные мидии
Варено-мороженые мидии подаются обычно как закуска или основное блюдо со сторонним гарниром.
Шаг 1: извлеките мидии из упаковки и положите на тарелку.
Шаг 2: посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Шаг 3: подавайте блюдо со свежим хлебом или с гарниром (рис, гречка, булгур или паста).
Совет:
- Для большей насыщенности вкуса, добавьте чеснок или масло оливковое.
Как разогреть готовые замороженные мидии
Если в ближайшее время вы планируете подать замороженные мидии на стол, то их можно прогреть сразу перед подачей.
Шаг 1: разморозьте мидии в холодильнике на несколько часов.
Шаг 2: разогрейте их в сковороде или кастрюле с толстым дном на высоком огне.
Шаг 3: перед подачей, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Совет:
- Не разогревайте замороженные мидии в микроволновой печи, так как это может сильно их пересушить.
Как правильно есть готовые мидии
Чтобы насладиться готовыми мидиями, необходимо правильно их кушать.
Шаг 1: возьмите раковину мидии руками.
Шаг 2: откройте раковину.
Шаг 3: вилкой отделите мякоть от дна панциря.
Шаг 4: если блюдо с бульоном, положите моллюска на ложку, зачерпните жидкость и отправьте в рот.
Шаг 5: если мидии с пастой, наберите макароны на вилку и зацепите мякоть из раковины, съешьте все за один укус.
Советы:
- Попробуйте мидии со свежими овощами.
- Добавьте чеснок и оливковое масло, чтобы придать блюду больше вкуса.
Нужно ли чистить варено-мороженые мидии
Одна из главных причин купить варено-мороженые мидии в раковинах — это удобство. Вам не нужно будет дополнительно очищать раковины.
Совет:
- Перед готовкой обязательно проверьте раковины на наличие неудаленных остатков ракушек, камней или других вещей, которые могут присутствовать внутри раковины.
Вывод
Мидии — это очень полезный морепродукт, который можно быстро и легко приготовить. Замирозив мидии, вы можете сохранить их длительное время и использовать в любой момент. Просто следуйте нашим инструкциям, и вы сможете наслаждаться этими вкусными моллюсками. Не забывайте добавлять свежие пряности или соусы для большей насыщенности вкуса. Приятного аппетита!