Можно ли гречку в микроволновке
Гречка — популярное блюдо на российском столе, но не всегда есть время стоять возле плиты и ждать кипящей каши. Что же делать? В такой ситуации можно воспользоваться микроволновой печью, которая позволяет приготовить рассыпчатую гречку без излишних затрат времени и сил. В этой статье мы расскажем, как безопасно приготовить гречку в микроволновке и какие продукты не стоит использовать.
- Что нельзя класть в микроволновку
- Можно ли готовить что-то в микроволновке
- Что нельзя делать в микроволновке
- Как приготовить гречку в микроволновке
- Как можно измельчить гречку
- Полезные советы
- Выводы
Что нельзя класть в микроволновку
Перед тем, как начинать готовить, обязательно убедитесь, что вы не используете продукты, которые могут стать источником опасности. Никак нельзя класть:
- Сухие губки
- Контейнеры с едой, содержащие металл
- Яйца в микроволновке
- Фольгу
- Травы для просушки
- Винтажную посуду
- Бумажные пакеты
- Кружки-термосы
Можно ли готовить что-то в микроволновке
Многие думают, что микроволновка — это только для разогрева еды, однако в ней можно готовить настоящие блюда, как и на плите. Современные модели микроволновых печей позволяют жарить, варить, запекать, готовить овощи в собственном соку, делать тосты и бутерброды, печь торты и приготавливать даже диетические блюда. Кроме того, микроволновые волны не наносят вреда здоровью.
Что нельзя делать в микроволновке
К сожалению, не все продукты можно приготовить в микроволновке, так как они могут стать источником опасности. Наиболее распространенными продуктами, которые нельзя готовить в микроволновке, являются:
- Яйца
- Острый перец
- Замороженное мясо
- Кисломолочные продукты
- Грудное молоко, молочные смеси
- Переработанное мясо
- Картофель
Как приготовить гречку в микроволновке
- Промойте гречку и уберите все посторонние частицы.
- Добавьте в миску для микроволновки две части воды на одну часть гречки.
- Добавьте щепотку соли и перемешайте.
- Поставьте миску в микроволновку на 10 минут на максимальной мощности.
- Проверьте готовность гречки — если она готова, то должна быть мягкая.
- Оставьте гречку на несколько минут в микроволновке, чтобы убедиться в ее готовности.
- Подавайте гречку на стол.
Как можно измельчить гречку
Если вы хотите получить рассыпчатую гречку, которая слипается между зубами, нужно измельчить гречку. Как это сделать?
- Перемолоть гречневые зерна можно в кофемолке, но для этой цели лучше использовать аппарат с жерновами.
- Небольшое количество гречки можно раздробить с помощью блендера.
- Если рядом нет специальных устройств, можно воспользоваться старинным методом помола — перегнуть гречку в чистой марле или полотенце и растолочь молотком или кухонным молотком, чтобы она стала как можно мелкой.
Полезные советы
- Для более быстрого приготовления гречки в микроволновке можно залить ее кипятком и оставить на несколько часов. Затем разогреть в микроволновке на 5-7 минут на максимальной мощности.
- Не следует добавлять много воды — это может привести к ухудшению вкусовых качеств гречки.
- После приготовления гречки в микроволновке нужно дать ей остыть — так она станет еще более вкусной и ароматной.
- Чтобы гречка не пересохла, можно покрыть ее крышкой или герметичной пленкой.
Выводы
Приготовление гречки в микроволновке — это быстро, удобно и безопасно, если соблюсти правила. Обязательно следуйте инструкции и не забудьте использовать безопасную посуду для микроволновки. Надеемся, что наши советы помогут вам наслаждаться вкусом гречки круглый год!