Сколько ложек матчи на чашку
Если вы хотите приготовить вкусный и ароматный чай матча, следуйте этим простым шагам:
- Нагрейте воду до температуры 70-80 °C.
- Отмерьте необходимое количество порошка, используя 2 гр порошка на 70 мл воды для усути и 4 гр порошка на 50 мл воды для койтя.
- Просейте порошок через сито или чайную ситечку, чтобы избавиться от комков.
- Положите порошок в чашку или чашу для чая и добавьте небольшое количество горячей воды.
- Взбейте порошок с помощью специальной венчика или маленькой венчиком для смешивания.
- Добавьте оставшуюся горячую воду и хорошо размешайте, чтобы получить однородную микстуру.
- При желании добавьте сахар или мед в зависимости от предпочтений вкуса.
Сколько порций матчи в чашке
Чтобы получить одну порцию матчи, вам понадобится 2 грамма порошка или 1 чайная ложка. На одну чашку (около 200 мл) потребуется примерно 2 порции матчи или 4 грамма порошка.
Советы по приготовлению и употреблению матчи
- Перед приготовлением матчи обязательно просейте порошок, чтобы избавиться от комков.
- Матчу лучше всего употреблять сразу после приготовления, так как со временем ее вкус может измениться.
- Если вы не любите крепкий чай, используйте меньшее количество порошка.
- Лучше всего пробовать матчу без добавления сахара или меда, чтобы оценить ее настоящий вкус. Если вы все же хотите добавить сладости, используйте натуральные заменители, такие как стевия или мед.
- Как правило, матчу пьют в специальных чашах для чая матча. Они имеют маленький размер и помогают сохранить аромат и вкус напитка.
- Помните, что матча содержит кофеин, поэтому не стоит употреблять ее в больших количествах или ночью, чтобы избежать бессонницы.
Выводы
Матча — это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить дома всего за несколько минут. Несмотря на то, что заварка матчи — дело вкуса, следует придерживаться определенных пропорций, чтобы получился идеальный вкус. Не забудьте просеять порошок перед приготовлением и употреблять матчу со здравым смыслом, чтобы избежать бессонницы и других проблем со здоровьем.