В чем разница между Наггетсами и Стрипсами
Куриные стрипсы и наггетсы — популярные куриные блюда во всем мире. Они оба готовятся из куриного мяса и обваливаются в панировочных смесях, но все же у них есть различия.
В этой статье максимально подробно и с точки зрения эксперта мы рассмотрим разницу между наггетсами и стрипсами, а также узнаем, в чем заключаются их отличительные особенности.
- Что такое Стрипсы и как они готовятся
- Какие существуют различия между Байтсами и Стрипсами
- Различия между Стрипсами и крылышками
- Наггетсы: почему они называются таким образом
- Как Наггетсы отличаются от Стрипсов
- Советы при готовке Стрипсов и Наггетсов
- Выводы
Что такое Стрипсы и как они готовятся
Кури́ные стри́псы это тонкие продолговатые кусочки куриного филе, которое предварительно подвергается маринованию в специальных пряностях. Затем, каждый кусочек куриного мяса обваливают в панировочных смесях и обжаривают до золотистой корочки. В процессе обработки они могут приобрести дополнительный аромат или остроту в зависимости от использованных специй.
Какие существуют различия между Байтсами и Стрипсами
Байтсы — это тоже популярное куриное блюдо, которое очень похоже по вкусу на стрипсы. Главное отличие заключается в форм-факторе. Хотя стрипсы и байтсы имеют много общего, стрипсы имеют более длинную форму, которая позволяет погружать их в соус прямо между укусами.
Различия между Стрипсами и крылышками
Крылышки — это еще одно популярное куриное блюдо, которое отличается от стрипсов формой и используемой частью курицы. Крылышки приготавливаются из крыльев курицы, а стрипсы — только из филе. Также стрипсы имеют нежную и сочную текстуру, в то время как крылышки более жесткие и волокнистые.
Наггетсы: почему они называются таким образом
Слово «наггет» (англ. ед. nugget, множ. nuggets) появилось в 1850-х годах во время золотой лихорадки в Америке и обозначало самородок золота. Вот почему куриные наггетсы называются именно таким образом, заимствуя свое название из мира золотодобычи.
Как Наггетсы отличаются от Стрипсов
Наггетсы не такие длинные, как стрипсы, и нарезаются мелкими кусочками. Куринное филе из наггетсов обваливаются в панировке перед жаркой. Главным отличием является форма кусочков куриного мяса и способ их обработки.
Советы при готовке Стрипсов и Наггетсов
- Для более сочного и ароматного вкуса куриных стрипсов и наггетсов рекомендуется использовать свежее мясо.
- Перед обмакиванием кусочков курицы в панировочной смеси, они могут быть обработаны в яйце, чтобы повысить адгезию помадки.
- Для приготовления более хрустящей корочки можно использовать сухари или панировочные хлопья вместо муки.
- Наггетсы и стрипсы вкуснее, когда они свежеиспеченные и теплые. Поэтому рекомендуется подавать их немедленно после приготовления.
Выводы
В целом, наггетсы и стрипсы — это два различных куриных блюда, которые приготавливаются разными способами и имеют некоторые отличительные особенности. Выбор между наггетсами и стрипсами может варьироваться в зависимости от личных предпочтений вкуса и отрицательных аспектов каждого блюда. Но несмотря на это, они все равно остаются одними из наиболее популярных куриных блюд во всем мире.