В каком режиме готовить гречку в мультиварке
Гречка — это один из самых популярных злаковых культур в мире. Она богата белком, железом, калием, фосфором и другими полезными веществами. Если вы хотите приготовить гречку в мультиварке, то нужно учесть несколько важных моментов.
- В каком режиме готовить гречку
- Какая температура в мультиварке в режиме гречка
- Сколько нужно воды на стакан гречки в мультиварке
- Как правильно варить гречку
В каком режиме готовить гречку
Чтобы гречка получилась идеальной, нужно варить ее в правильном режиме. Выложите крупу в чашу мультиварки и залейте холодной водой. Закройте крышку и варите кашу в режиме «Крупы», «Гречка» или «Каша» в течение 25–35 минут. Эти режимы настроены на определенное время и температуру, чтобы гречка не переварилась и не подгорела.
Какая температура в мультиварке в режиме гречка
Чтобы добавить более насыщенный вкус гречке, можно промыть ее в нескольких водах, затем обжарить на 5 минут при температуре 130° С. Это поможет разбить крахмал и сделать кашу более мягкой.
Сколько нужно воды на стакан гречки в мультиварке
При готовке гречки в мультиварке важно соблюдать пропорции. На 2 стакана гречки нужно 4 стакана воды и чайную ложку соли. Добавление растительного масла (1 столовая ложка) придаст более насыщенный вкус каше. Когда гречка будет готова, добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло (1 чайную ложку).
Как правильно варить гречку
При готовке не забывайте о следующих моментах:
- Если вы всыпали гречку в кипящую воду, накройте ее крышкой, убавьте огонь и варите ровно 20 минут.
- Если в холодную, время варки не изменится, но сначала воду с крупой нужно довести до кипения.
- Воду лучше сразу подсолить: на 1 стакан крупы хватит 1/3 чайной ложки соли.
- Во время готовки не стоит мешать каше, чтобы не раздавить крупу и не сделать ее слишком кашистой.
- Готовую гречку следует подавать горячей, чтобы сохранить все полезные свойства крупы.
Готовка гречки в мультиварке — это быстрый и легкий способ приготовить питательную кашу. Следуя нашим советам и учтя все нюансы, вы сможете приготовить идеальную гречку каждый раз.