Приготовление

Чем отличается корюшка и Ряпушка

Корюшка и ряпушка — рыбы, которые могут путать даже опытных рыбаков. В этой статье мы расскажем о том, чем отличаются эти два вида, какие у них особенности, а также почему корюшка является такой дорогой рыбой.

  1. Описание корюшки
  2. Как называется корюшка и чем она отличается от ряпушки
  3. Как называется пресноводная разновидность корюшки и где ее можно встретить
  4. Почему корюшка такая дорогая рыба
  5. Описание ряпушки
  6. Подробные советы
  7. Выводы

Описание корюшки

Корюшка — это рыба стайная, зимующая в глубинах рек и озер. Она холодолюбива и предпочитает воду с низкой температурой. Летом, как и ряпушка, корюшка придерживается открытой, глубоководной части озера, но опускается в нижние слои воды с более низкой температурой. Корюшка питается в основном придонными ракообразными, такими как мизиды и рачок Палласа, а также зоопланктоном.

Как называется корюшка и чем она отличается от ряпушки

Корюшку также называют «Европейская корюшка», а ее научное название — Osmerus eperlanus. Она отличается от Ряпушки тем, что это рыба стайная, которая предпочитает более прохладные воды. Корюшка также имеет крупную и плотную чешую.

Как называется пресноводная разновидность корюшки и где ее можно встретить

Пресноводную разновидность корюшки, которая также известна как снеток, можно часто встретить в озерах Северной Европы и на Северо-Западе России. Научное название этой разновидности — Osmerus eperlanus m. spirinchus.

Почему корюшка такая дорогая рыба

Корюшка — это дорогая рыба, которую можно приобрести только в определенное время года. Рыба плотными косяками идет в Неву в мае, а ловят ее с начала января. Чем раньше начало ловли, тем дальше от города ловят рыбу. Так, если ловить корюшку в районе Приморска, то это отразится на стоимости продукта.

Описание ряпушки

Ряпушка (рипус, килец) — это рыба семейства лососевых, рода сиговых. Она имеет более мелкую чешую, чем корюшка, и обитает в более теплых водах. Ряпушка питается в основном зоопланктоном.

Подробные советы

Если вы планируете ловить корюшку или ряпушку, то намекаем на несколько полезных советов:

  1. Лов корюшки и ряпушки лучше всего осуществлять зимой и ранней весной, когда вода прохладная.
  2. Предпочтительнее ловить корюшку и ряпушку в глубинах, так как рыбы чаще всего там обитают.
  3. Лучшие места для ловли корюшки и ряпушки — это озера и реки с чистой водой. Погода влияет на это.

Выводы

Так, корюшка и ряпушка являются рыбами из разных семейств, но внешне они очень похожи. Корюшка зимует в глубинах рек и озер, питаясь придонными ракообразными и зоопланктоном. Ряпушка же — рыба семейства лососевых, населяющая более теплые воды. Если вы планируете ловить этих рыб, обязательно учтите советы, которые были даны выше.

^