Что лучше есть хлеб или лаваш
Лаваш или обычный хлеб — что лучше есть? Этот вопрос интересует многих, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Некоторые считают, что лаваш — более полезный продукт, в то время как другие уверены в преимуществах обычного хлеба. Рассмотрим, что же на самом деле лучше — хлеб или лаваш.
- Почему лаваш лучше чем хлеб
- Что лучше хлеб или тонкий лаваш
- Что калорийнее лаваш или хлеб
- Что можно использовать вместо хлеба
Почему лаваш лучше чем хлеб
Лаваш является ценным продуктом благодаря своему богатому химическому составу и способу приготовления. В отличие от обычного хлеба, лаваш не содержит дрожжей и изготавливается по бездрожжевой технологии. Благодаря этому он имеет невысокую калорийность — около 236 Ккал на 100 г продукта. Также в лаваше используется меньше сахара, чем в обычном хлебе, но при этом иногда добавляется довольно много соли.
Что лучше хлеб или тонкий лаваш
Если сравнивать обычный хлеб и тонкий лаваш, то можно сказать, что лаваш все же более полезен. Как мы уже упоминали, лаваш изготавливается без использования дрожжей, поэтому он имеет более низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков уровня сахара в крови. Также лаваш бывает беднее насыщенными жирами и холестерином, чем обычный хлеб.
Что калорийнее лаваш или хлеб
Если говорить о калорийности, то при соблюдении традиционной рецептуры лаваш имеет калорийность от 236 до 277 ккал на 100 г продукта. Грузинский вариант лаваша может быть немного калорийнее из-за использования дрожжей. С другой стороны, обычный белый хлеб имеет калорийность 266 ккал на 100 г продукта. Получается, что разница в калорийности между лавашем и хлебом не настолько значительна.
Что можно использовать вместо хлеба
Если вы хотите заменить хлеб в своем рационе, не стоит отказываться от углеводов вовсе. Существует несколько альтернатив, которые также могут подойти вместо хлеба:
- Хлебцы. Гречневые, рисовые или мультизлаковые хлебцы могут стать идеальной заменой хлебу, но важно обращать внимание на их состав. Некоторые производители добавляют множество ненужных ингредиентов, поэтому необходимо выбирать хлебцы с минимальным количеством добавок.
- Салатные листья. Можно использовать салатные листья вместо хлеба для создания бутербродов или как основу для закусок. Это не только низкокалорийный вариант, но и очень полезный, так как салатные листья богаты витаминами и микроэлементами.
- Цукини. Если вы убедились в том, что хлеб — это самый враг вашей фигуры, то попробуйте использовать ломтики цукини вместо хлеба для бутербродов. Они будут служить основой для ваших любимых украшений: помидоров, огурцов, авокадо и т.д.
- Лаваш. Как мы выяснили, лаваш — более полезный и диетический вариант, чем обычный хлеб. Поэтому его также можно использовать в качестве замены хлебу.
- Лепешки из бобовых. Лепешки из нута, чечевицы или гороха — это еще один замечательный вариант для замены хлеба в вашем рационе. Они низкокалорийны, богаты белками и незаменимы в рационе вегетарианцев.
В заключении можно сказать, что лаваш и хлеб — это продукты сравнимой полезности. Однако, если вы стремитесь к здоровому образу жизни и снижению калорийности вашей диеты, то лучше отдать предпочтение лавашу. Также стоит рассмотреть альтернативы хлебу, такие как хлебцы, листья салата, цукини, лаваш или лепешки из бобовых. Не забывайте, что нормальный уровень углеводов необходим для поддержания жизнедеятельности организма, поэтому не стоит полностью исключать их из своего рациона.