Приготовление

Сколько держать на пару замороженные манты

Восточные блюда занимают особое место в кулинарии и пользуются популярностью во многих странах мира. Манты и хинкали — это традиционные блюда кавказской кухни, которые любят многие. Если вы приобрели замороженные манты или хинкали, но не знаете, как их правильно приготовить, следуйте нашим полезным рекомендациям!

  1. Нужно ли размораживать манты и хинкали перед приготовлением
  2. Как правильно приготовить замороженные манты на пару
  3. Сколько варить замороженные манты в воде и на пару
  4. Как варить замороженные хинкали
  5. Полезные советы для приготовления мантов и хинкали
  6. Выводы

Нужно ли размораживать манты и хинкали перед приготовлением

Стоит отметить, что размораживать манты и хинкали перед приготовлением не нужно. Вы можете сразу же переходить к процессу варки.

Как правильно приготовить замороженные манты на пару

  1. Смажьте ярусы пароварки растительным маслом.
  2. Выложите замороженные манты на пароварку на расстоянии не менее 1 см друг от друга.
  3. Варьте на пару 45-50 минут до готовности.

Сколько варить замороженные манты в воде и на пару

Если вы готовите замороженные манты в кастрюле с водой, то подготовьте большую тяжелую кастрюлю и наполните ее 5 стаканами воды, 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и доведите до кипения. Затем добавьте замороженные манты в кипящую воду и готовьте их на среднем огне 7-8 минут или пока они не всплывут наверх.

Сколько же варить замороженные манты на пару? Время варки зависит от размера мантов, например, средним будет достаточно 35-40 минут, а более крупным — 45-50 минут. Если вы готовите замороженный продукт, увеличьте время на 10 минут.

Как варить замороженные хинкали

Если вы готовите замороженные хинкали, то следуйте следующим рекомендациям:

  1. Наполните кастрюлю 5 стаканами воды, 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и доведите до кипения.
  2. Добавьте замороженные хинкали в кипящую воду и готовьте на среднем огне.
  3. Самые маленькие хинкали готовятся всего 10 минут, а самые крупные — 20 минут после закипания воды.

Полезные советы для приготовления мантов и хинкали

  • Не перекладывайте манты ложкой, чтобы не повредить их форму.
  • В качестве соуса к мантам и хинкали отлично подходит соевый соус или сметана с чесноком.
  • Если у вас нет пароварки, вы можете использовать макет из перфорированного листа и надежно закрепить его на кастрюле, накрыв крышкой.

Выводы

Теперь вы знаете, как приготовить замороженные манты и хинкали. Не нужно размораживать их перед варкой, следуйте нашим рекомендациям по времени варки и наслаждайтесь вкусом и ароматом кавказской кухни. Помните, что каждое блюдо уникально и нестандартное, поэтому экспериментируйте с добавками и соусами, чтобы разнообразить свой рацион и придать блюду новый вкус.

^