Сколько держать на пару замороженные манты
Восточные блюда занимают особое место в кулинарии и пользуются популярностью во многих странах мира. Манты и хинкали — это традиционные блюда кавказской кухни, которые любят многие. Если вы приобрели замороженные манты или хинкали, но не знаете, как их правильно приготовить, следуйте нашим полезным рекомендациям!
- Нужно ли размораживать манты и хинкали перед приготовлением
- Как правильно приготовить замороженные манты на пару
- Сколько варить замороженные манты в воде и на пару
- Как варить замороженные хинкали
- Полезные советы для приготовления мантов и хинкали
- Выводы
Нужно ли размораживать манты и хинкали перед приготовлением
Стоит отметить, что размораживать манты и хинкали перед приготовлением не нужно. Вы можете сразу же переходить к процессу варки.
Как правильно приготовить замороженные манты на пару
- Смажьте ярусы пароварки растительным маслом.
- Выложите замороженные манты на пароварку на расстоянии не менее 1 см друг от друга.
- Варьте на пару 45-50 минут до готовности.
Сколько варить замороженные манты в воде и на пару
Если вы готовите замороженные манты в кастрюле с водой, то подготовьте большую тяжелую кастрюлю и наполните ее 5 стаканами воды, 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и доведите до кипения. Затем добавьте замороженные манты в кипящую воду и готовьте их на среднем огне 7-8 минут или пока они не всплывут наверх.
Сколько же варить замороженные манты на пару? Время варки зависит от размера мантов, например, средним будет достаточно 35-40 минут, а более крупным — 45-50 минут. Если вы готовите замороженный продукт, увеличьте время на 10 минут.
Как варить замороженные хинкали
Если вы готовите замороженные хинкали, то следуйте следующим рекомендациям:
- Наполните кастрюлю 5 стаканами воды, 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и доведите до кипения.
- Добавьте замороженные хинкали в кипящую воду и готовьте на среднем огне.
- Самые маленькие хинкали готовятся всего 10 минут, а самые крупные — 20 минут после закипания воды.
Полезные советы для приготовления мантов и хинкали
- Не перекладывайте манты ложкой, чтобы не повредить их форму.
- В качестве соуса к мантам и хинкали отлично подходит соевый соус или сметана с чесноком.
- Если у вас нет пароварки, вы можете использовать макет из перфорированного листа и надежно закрепить его на кастрюле, накрыв крышкой.
Выводы
Теперь вы знаете, как приготовить замороженные манты и хинкали. Не нужно размораживать их перед варкой, следуйте нашим рекомендациям по времени варки и наслаждайтесь вкусом и ароматом кавказской кухни. Помните, что каждое блюдо уникально и нестандартное, поэтому экспериментируйте с добавками и соусами, чтобы разнообразить свой рацион и придать блюду новый вкус.