В чем полезность шпрот
Шпроты — это популярные консервы из маленьких рыбок, которые обладают рядом полезных свойств для организма. Умеренное употребление продукта помогает предотвратить остеопороз и сахарный диабет, замедлить старение организма и повысить активность мозга. Шпроты богаты легкоусвояемым белком, витаминами группы В, Е, А и D, омега-3, кальцием, фосфором, железом, магнием и йодом.
- Польза консервов шпроты
- Какие рыбные консервы самые полезные
- Умеренное употребление шпротов
- Как употреблять шпроты
- Полезные советы
- Выводы
Польза консервов шпроты
Кроме того, шпроты помогают снизить уровень триглицеридов в крови, улучшить зрение, укрепить зубы и кости, улучшить работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Витамин Е, содержащийся в консервах шпрот, является мощным антиоксидантом и помогает замедлить процесс старения.
Какие рыбные консервы самые полезные
Если говорить о других рыбных консервах, то самыми полезными считаются сардины, сельдь, печень трески и икра. Они богаты витамином D, который играет важную роль в фосфорно-кальциевом обмене и формировании иммунитета. Лосось, форель и тунец богаты витаминами группы В, которые участвуют в процессе кроветворения и регулируют работу нервной системы.
Умеренное употребление шпротов
Шпроты полезны, но их не следует употреблять в больших количествах, особенно в масле. В консервах шпрот содержится достаточно масла, и сама рыба проходит несколько стадий переработки. Поэтому употреблять шпроты можно, но умеренно. Врачи рекомендуют есть около 140 граммов жирной рыбы в неделю, то есть за новогодним столом будет достаточно одного бутерброда со шпротами.
Как употреблять шпроты
Лучшим способом употребления шпрот является добавление их в салаты и закуски. Шпроты можно употреблять на завтрак, добавляя их в яичницу или омлет. Но не следует забывать, что консервированные шпроты в масле не следует включать в рацион детей, беременных и кормящих женщин.
Полезные советы
Чтобы снизить количество вредных компонентов, которые могут присутствовать в консервах, рекомендуется перебирать шпроты из банки и промывать их в воде, затем протереть их бумажным полотенцем. Для сохранения полезных свойств лучше всего выбирать консервы шпрот в масле, а не в томатном соусе или майонезе.
Также можно попробовать приготовить шпроты самостоятельно, что позволит контролировать количество масла в продукте. Для этого необходимо приобрести свежую сельдь, очистить ее и вымочить в рассоле. Затем сельдь вынимают из рассола, просушивают, запекают и режут на кусочки.
Выводы
Шпроты являются полезным продуктом, который нужно употреблять умеренно. Они содержат множество витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на здоровье организма. Лучшим способом употребления шпрот является добавление их в салаты и закуски. Также рекомендуется выбирать консервы шпрот в масле и употреблять не более 140 граммов жирной рыбы в неделю.