Чем полезна икра трески в консервах
Икра трески является ценным продуктом питания благодаря содержанию в ней полиненасыщенных жиров Омега-3, витаминов A, B, C, D, йода, калия, кальция, натрия, цинка и фосфора. Она также относится к природным антиоксидантам.
- Осторожно: умеренное употребление
- Самая полезная икра для человека — икра кижуча
- Какой должен быть состав икры трески
- Разница между икрой минтая и икры трески
- Как использовать икру трески
- Вывод
Осторожно: умеренное употребление
Однако, несмотря на все ее достоинства, икру трески не рекомендуется употреблять каждый день и в больших количествах, поскольку она может вызвать образование почечных камней из-за высокого содержания соли.
Самая полезная икра для человека — икра кижуча
Среди всех видов икры наиболее полезной считается икра кижуча, отличающаяся более высоким содержанием минералов и витаминов.
Какой должен быть состав икры трески
Икра трески должна содержать качественные ингредиенты — на 100 г икры приблизительно 120 кКал, 500 кДж. Кроме икры, в состав должны входить масло подсолнечное, крахмал картофельный и соль пищевая.
Разница между икрой минтая и икры трески
Икра минтая в целом не отличается по пищевой и биологической ценности от икры трески, но она доступнее в цене. Поэтому при выборе между ними можно определиться, исходя из цены и личных предпочтений вкуса.
Как использовать икру трески
Икру трески можно использовать для создания различных блюд — она идеально сочетается с тостами, бутербродами, а также салатами.
Избегайте соленой икры — она вредна для здоровья. Чтобы уменьшить содержание соли, можно промыть икру под текущей водой, а также не забывать о наличии других источников белка в ежедневном рационе.
Вывод
Икра трески — ценный и полезный продукт питания. Она содержит множество витаминов и минералов и может укрепить организм, если употребляется в умеренном количестве. При выборе икры можно ориентироваться на цену, вкусовые предпочтения и содержание соли. Добавляйте икру в свой рацион и получайте максимальную пользу для здоровья!