Чем полезна замороженная спаржа

Замороженная спаржа может стать отличным дополнением к вашей диете благодаря своим полезным свойствам. В этой статье мы расскажем о том, какая спаржа полезнее, для чего нужно есть спаржу, сколько спаржи можно есть в день и о других интересных фактах.

1. Полезные свойства замороженной спаржи
2. Рекомендуемое количество спаржи в день
3. Спаржа как мочегонное средство
4. Поддержка пищеварения
5. Какая спаржа полезнее: белая или зеленая
6. Как использовать замороженную спаржу
7. Выводы

Полезные свойства замороженной спаржи

В замороженной спарже есть множество витаминов группы В, С, Е, Н, А, РР. Она также богата полезными минеральными веществами, такими как железо, натрий, калий, фосфор, цинк, магний, кальций. Кроме того, спаржа является отличным источником фолиевой кислоты, которая необходима организму беременной и кормящей женщины, а также при анемии и нервных расстройствах.

Рекомендуемое количество спаржи в день

Для получения рекомендуемой дневной дозы фолиевой кислоты достаточно съесть только четыре стебля спаржи в день. Этот продукт можно добавлять в различные блюда, чтобы получать максимальную выгоду для своего организма.

Спаржа как мочегонное средство

Спаржа содержит большое количество аминокислоты аспарагин, которая делает ее отличным природным мочегонным средством. Регулярное употребление спаржи может помочь вывести лишнюю воду и соль из организма, что поможет избежать различных инфекций мочевых путей.

Поддержка пищеварения

Спаржа богата пищевыми волокнами, которые способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта, а также содержит витамины С, К, Е и фолиевую кислоту, которые помогают поддерживать здоровье кишечника.

Какая спаржа полезнее: белая или зеленая

Белая спаржа является полезнее, чем зеленая, поскольку она содержит больше витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, кальций, магний и калий. Белая спаржа выращивается под землей и не содержит хлорофилла, который придает зеленой спарже ее характерный цвет.

Как использовать замороженную спаржу

Замороженная спаржа может использоваться в любом блюде, где обычная свежая спаржа была бы применена. Она хорошо сочетается с другими овощами и является отличным ингредиентом для салатов, пасты и омлетов. Для лучшей сохранности полезных свойств рекомендуется быстро разморозить спаржу перед использованием.

Выводы

Замороженная спаржа является полезным продуктом благодаря своему содержанию витаминов, минералов и аминокислот. Ее рекомендуется употреблять для получения необходимой дневной дозы фолиевой кислоты, для поддержки работы желудочно-кишечного тракта, а также в качестве мочегонного средства. При выборе спаржи рекомендуется отдавать предпочтение белой, требующей укрытия от солнечного света при выращивании.