Что лучше сорбет или мороженое
Сорбет или мороженое — вечная дилемма «сладкоежек». Если вы хотите знать, что лучше выбрать, чтобы насладиться десертом, не навредив своему здоровью — давайте разберемся, чем они отличаются и какой из них лучше для вас.
- Сорбет: полезное лакомство
- Мороженое: меньше — лучше
- Сорбет на диете
- Почему сорбет назван таким образом
- Какой сорбет лучше выбрать
- Выводы
Сорбет: полезное лакомство
Сорбет — это замороженное фруктовое или ягодное пюре, в составе которого нет жиров, молока и сливок. Небольшое количество сахара делает его приятным вкусом и легким заменителем мороженого. Однако, важно обратить внимание на содеражание сахара в сорбете, чтобы избежать превышения нормы сахара в продукте.
Кроме того, сорбет содержит большое количество витаминов и полезных для организма веществ. Его употребление поможет укрепить иммунитет, наладить работу кишечника, а также выйти из организма токсины. Однако, если у вас есть индивидуальная непереносимость какого-то из компонентов сорбета, его употребление противопоказано.
Мороженое: меньше — лучше
Мороженое — это замороженный десерт на основе молока, сливок и сахара. В некоторых сортах обладает более высоким содержанием жиров. В этом случае его употребление должно быть ограничено, особенно, если вы следите за своей фигурой и здоровьем. Следует не забывать, что важен не только сам состав продукта, но и порция, которую вы потребляете. Всегда старайтесь умеренно употреблять мороженое, чтобы избежать превышения нормы сахара и жиров в организме.
Сорбет на диете
Если вы на диете, то вам, скорее всего, интересно знать, можно ли включать сорбет в свой рацион. Ответ на этот вопрос утешительный — да, можно! Молочного мороженого невысокой жирности или плодово-ягодного сорбета можно съедать больше — до 200 граммов в день. Однако, если вы на строгой диете и стремитесь сбросить много лишних килограммов, то низкокалорийное мороженое разрешается употреблять только 2 раза в неделю.
Почему сорбет назван таким образом
Многие люди задаются вопросом, почему замороженный десерт называется «сорбет». Этот термин пришел к нам из французского языка (сорбе — sorbet) и означает замороженное с сахаром фруктовое или ягодное пюре. Иными словами, это безмолочный замороженный десерт. А вот шербет (а не щербет), похожий на сорбет, это слово пришло к нам через турецкий язык (şerbet), а в турецкий — из арабского (sharbāt).
Какой сорбет лучше выбрать
Сорбет бывает разным и его вкус зависит от выбранных фруктов или ягод. Наиболее популярными являются ягодные сорта, которые обладают кисло-сладким, немного терпким ароматом и пряным запахом. Однако, выбор того или иного сорта зависит только от вашего вкуса и предпочтений.
Выводы
Таким образом, сорбет и мороженое — это два разных десерта с разным составом и свойствами. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Если вы хотите насладиться легким лакомством, то стоит обратить внимание на сорбет. Если же вы любите молочное мороженое и не боитесь лишних килограммов, то выбирайте его. В любом случае, важно умеренно употреблять оба десерта и избегать превышения допустимой нормы сахара и жиров в продукте.