Что такое крылья BBQ
Крылья BBQ S — это американское блюдо в стиле BBQ (барбекю), которое отличается особым вкусом и ароматом. Нежные и сочные крылья обжариваются до золотистой корочки, а затем заправляются соусом BBQ. В этой статье мы расскажем о том, что такое крылья BBQ, их особенностях приготовления, полезных свойствах и преимуществах перед другими куриными блюдами.
- Что такое BBQ и как правильно писать аббревиатуру
- Особенности приготовления крыльев BBQ
- Полезные свойства крыльев BBQ
- Крылья или ножки: что выбрать
- KFC и крылья BBQ
- Выводы и полезные советы
Что такое BBQ и как правильно писать аббревиатуру
Аббревиатура BBQ расшифровывается как Barbecue, которое переводится как «гриль, шашлык, барбекю». В разных регионах и странах мира существуют разные вариации написания аббревиатуры, такие как Barbeque, Barbaque, B-B-Que, Bar-B-Q, Bar-B-Que, Bar-B-Cu. Однако наиболее правильное написание — barbecue, так как оно происходит от испанского слова barbacoa. Допустимо также использование сокращенной версии BBQ.
Особенности приготовления крыльев BBQ
Для приготовления крыльев BBQ необходимо выбрать свежие куриные крылья среднего размера. Их нужно обезжирить и обсушить бумажным полотенцем. Затем крылья обжариваются до золотистой корочки на гриле или сковороде. После этого крылья обильно смазывают специальным соусом BBQ, который можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине.
Полезные свойства крыльев BBQ
Куриные крылья являются диетическим продуктом, так как имеют низкое содержание холестерина. Содержание белка в крыльях значительно выше, чем в других куриных частях, поэтому они важны для питания людей, которые следят за своим здоровьем. В крыльях также содержатся витамины и минералы, которые помогают укрепить костную систему и повысить иммунитет.
Крылья или ножки: что выбрать
Куриные ножки обычно содержат больше жира, поэтому шашлык из них получается более жирным, чем из крыльев. Чтобы уменьшить содержание жира, рекомендуется убрать кожу и хрящики. Тем не менее, именно куриная кожа образует при жарке аппетитную хрустящую корочку, которую любят многие гурманы. Поэтому выбор между крыльями и ножками — это вопрос вкуса и предпочтений.
KFC и крылья BBQ
Компания KFC является одним из самых известных производителей жареной курицы. Именно в этой сети фаст-фуда первыми начали готовить крылья BBQ по своему рецепту. Основатель KFC Харланд Сандерс начал свой бизнес во времена Великой депрессии в США, продавая жареную курицу на улице. С тех пор KFC стали символом быстрого питания и наслаждения вкусом жареной курицы.
Выводы и полезные советы
Крылья BBQ S — это вкусное и популярное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Оно содержит много полезных питательных веществ, которые важны для нашего здоровья. Если вы предпочитаете диетическое питание, то крылья будут отличным выбором. Убрав кожу из ножек, вы можете уменьшить количество жира в блюде. Однако добавив ее в крылья, вы получите аппетитную хрустящую корочку. Не забывайте и о соусе BBQ — готовьте его самостоятельно или покупайте готовый в магазине. Рецептов соуса много, вы с легкостью найдете самый подходящий для себя. Насладитесь вкусом настоящего BBQ вместе с крыльями!