Для чего используют свиную шкуру
Когда мы говорим о свиной шкуре, первое, что нам приходит на ум, — это шкварки и рыбные блюда. Однако, этот продукт имеет гораздо более широкое применение, о котором мало кто знает. В данной статье мы расскажем о различных аспектах использования свиной шкуры и связанных с ней продуктов.
- Для чего используют свиную шкуру
- Ксенокожа из свиной кожи
- Полезные свойства свиной шкуры
- Низкая стоимость свиной кожи
- Из чего создают изделия из свиной кожи
- Полезные советы
- Заключение
Для чего используют свиную шкуру
Свиная шкурка — это продукт, который широко используется в кулинарии по всему миру. Её жарят (шкварки), запекают и подают в качестве гарнира к рыбным блюдам. Однако, это не единственное её применение. В некоторых странах, таких как Китай и Индия, шкурку свиньи используют для создания кожгалантереи и обуви. Она также может быть использована в медицине, как заменитель кожи млекопитающих.
Ксенокожа из свиной кожи
Ксенокожа — это заменитель кожи, созданный на основе животного сырья. Обычно она используется в медицине для лечения различных видов ран. Ксенокожа, как правило, создаётся на основе кожи свиньи. При её производстве кожу срезают толщиной 0,3-0,4 мм, затем она консервируется в азоте, высушивается и фасуется в стерильные пакеты различной площади.
Полезные свойства свиной шкуры
В отличие от общего мнения, свиньи являются довольно полезным источником питательных веществ для человека. Шкурка свиной — это богатый источник витаминов и минералов, включая: холин, РР, Н, Е, В1, В2, В5, В6, В9, В12, фосфор, калий, сера, хлор, натрий, магний, кальций и железо. Эти витамины и минералы имеют неоценимую ценность для здоровья человека.
Низкая стоимость свиной кожи
Однако, несмотря на её полезные свойства, свиньи все еще считаются одним из самых дешевых источников кожи. Это связано со специфической структурой и особенностями свиной кожи. Проколы от щетины очень трудно скрыть, что делает свиную кожу менее привлекательной для производителей кожгалантереи premium-класса.
Из чего создают изделия из свиной кожи
Тем не менее, свиную кожу широко используют в производстве дешёвых и массовых брендов. Наиболее популярными изделиями из свиной кожи являются стельки для обуви, жесткие элементы ботинок и сапог, а также большие женские сумки. Химические методы позволяют сгладить поры на свиной коже, однако их нельзя полностью скрыть даже при тщательном рассмотрении изделия.
Полезные советы
- Чтобы получить более привлекательные жареные шкварки, рекомендуется использовать свиные кожи с меньшим количеством проколов от щетины. Это позволит получить шкварки с более гладкой структурой.
- Если вы выбираете кожгалантерею из свиной кожи, убедитесь, что поры на изделии были гладко отполированы для получения гладкой и качественной поверхности.
- Помните, что свинина не только вкусна, но и полезна для здоровья благодаря своим питательным свойствам.
Заключение
Свиная шкура — это продукт, который широко используется в кулинарии и в медицине. Хотя её использование в качестве кожаного изделия менее привлекательно по сравнению с другими видами кожи, она остается одним из самых дешевых и доступных источников материала. Не смотря на все свои недостатки, свиньи остаются важным источником питательных веществ для человека.