Как делают куриный бульон в кубиках
Куриный бульон считается одним из самых полезных и питательных продуктов. Но не каждый может позволить себе приготовить его из натуральных ингредиентов, потратив на это не только время, но и финансовые средства. В этом случае в помощь приходят бульонные кубики, которые позволяют получить вкусный и ароматный бульон всего за несколько минут. В данной статье мы расскажем о том, как правильно варить куриный бульон в кубиках, чтобы получить максимум пользы и вкуса.
- Как варить куриный бульон из кубиков
- Сколько воды нужно на один бульонный кубик
- Вред и польза бульонных кубиков
- Когда нужно добавлять бульонный кубик
- Выводы
Как варить куриный бульон из кубиков
Чтобы приготовить куриный бульон из кубиков, вам понадобится кастрюля с водой и бульонные кубики. Для одного стакана жидкости следует использовать один кубик. Разведите кубик в горячей воде, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте специи и продолжайте варить на малом огне еще несколько минут. Готовый бульон можно использовать для приготовления супов, соусов и других блюд.
Сколько воды нужно на один бульонный кубик
Один бульонный кубик лучше всего развести на поллитра горячей воды. Такой объем позволит получить более насыщенный и вкусный бульон. Но если вы хотите получить более прозрачный и легкий бульон, то используйте один кубик на литр воды. В упаковках обычно идет по 8 кубиков, которых хватает на 4 литра бульона. Кроме того, бульонные кубики могут быть использованы для приготовления вкуснейшего сливочного соуса.
Вред и польза бульонных кубиков
Несмотря на вкус и удобство, употребление бульонных кубиков может негативно сказаться на здоровье. Они содержат насыщенные жиры, которые не дают питательным веществам усваиваться полностью. Кроме того, количество калорий в бульоне из кубика в два раза меньше, чем в домашнем бульоне. Поэтому, если вы следите за своим здоровьем и питанием, лучше избегать употребления бульонных кубиков.
Когда нужно добавлять бульонный кубик
Бульонный кубик следует всыпать в кипящую воду, когда вода уже закипела. Не забудьте добавить соль, перец и лавровый лист для того, чтобы придать бульону аромат и вкус. Продолжайте варить бульон на медленном огне, пока он не станет насыщенного цвета.
Выводы
Куриный бульон в кубиках — это быстрый и удобный способ получить полезное блюдо. Однако, употребление бульонных кубиков не рекомендуется для людей, следящих за своим здоровьем и питанием. Чтобы получить максимум пользы и вкуса от куриного бульона, лучше всего приготовить его из натуральных ингредиентов. Но если у вас нет времени или желания приготовить бульон самостоятельно, то бульонные кубики могут стать отличной альтернативой. Они экономят время и деньги, а также позволяют получать вкусный и ароматный бульон в любое время года.