Как есть тигровые креветки в ресторане

Тигровые креветки — это одна из самых изысканных деликатесных морепродуктов, которые предлагают в ресторанах. Чтобы насладиться вкусом этого блюда на максимальном уровне, нужно знать правила его потребления.

1. Способы подачи креветок в ресторане
2. Советы по правильному потреблению тигровых креветок
3. Зачем нужно удалять кишечную вену у креветок
4. Как есть лангустины в ресторане
5. Как есть креветки-гриль в ресторане
6. Выводы

Способы подачи креветок в ресторане

Как правило, креветки могут быть поданы в ресторане в двух видах — неочищенными или жареными. Неочищенные креветки едят руками. При этом на столе обязательно должны быть тарелка для панцирей и чаша с лимонной водой для ополаскивания рук, или ароматизированные влажные полотенца.

Креветки в жареном виде обычно подаются без панциря, оставляя его только на кончике хвоста.

Советы по правильному потреблению тигровых креветок

• Никогда не используйте приборы, чтобы есть креветки. Они должны быть съедены руками.
• Опустите креветку в чашу с лимонной водой или ополосните руки, чтобы избавиться от запаха рыбы и морской воды, прежде чем начать есть.
• Чтобы избежать неприятного запаха, не вдыхайте запахи креветок, прежде чем съесть их. Цитрусовые ароматы могут помочь избавиться от запаха.
• Лучше всего есть креветки целиком, откусывая хвост. При желании можно использовать зубочистку для очистки зубов от мелких кусочков креветки.
• Не утопайте креветки в соусе. Это скрывает их вкус и аромат.
• Помните, что свежие креветки имеют ярко-розовый цвет. Креветки, которые уже подверглись заморозке, могут потерять яркость этого цвета.

Зачем нужно удалять кишечную вену у креветок

Как и любые другие морепродукты, тигровые креветки могут содержать кишечную вену, которую необходимо удалить перед готовкой. Это необходимо для того, чтобы избежать пищевых заболеваний. Для удаления кишечной вены необходимо надрезать креветку вдоль панциря и извлечь таким образом вену.

Как есть лангустины в ресторане

Лангустины являются очень дорогими и изысканными морепродуктами, которые подаются только в первоклассных ресторанах. Чтобы насладиться вкусом этого блюда на максимальном уровне, нужно знать правила его потребления.

Наиболее питательными и мясными частями лангустина являются хвост и брюхо. В ресторанах, которые готовят морепродукты, они подаются разделанными и очищенными. Также можно извлечь мясо из панциря с помощью вилочки и расколоть ноги, чтобы высосать мясо щипцами.

Как есть креветки-гриль в ресторане

Креветки-гриль — это один из самых популярных видов креветок. Чтобы насладиться вкусом этого блюда на максимальном уровне, нужно знать правила его потребления.

Креветки-гриль должны быть поданы немедленно, выложив их с противня в миску прямо с соком. Чистят их прямо за столом во время еды, и едят, обмакивая в маринад и сок. Можно поливать мясо жареных креветок свежевыжатым соком лайма или лимона. Идеальным гарниром к таким креветкам будет микс зеленого салата, особенно рукколы.

Выводы

Тигровые креветки, лангустины и креветки гриль являются изысканными морепродуктами, которые уже давно завоевали популярность в мире. Чтобы насладиться их вкусом на максимальном уровне, нужно знать правила и этикет, которые существуют в их потреблении. Ведь правильное использование приборов и определенных действий помогут по-настоящему насладиться вкусом этих деликатесных блюд.