Как готовить в микроволновке на гриле
- Перед использованием гриля на микроволновке, убедитесь, что на решетке нет остатков предыдущих продуктов: они могут придать нежелательный запах или вкус вашему новому блюду.
- Если у вас нет поддона для сбора жира, можно использовать обычную бумагу для выпечки или высокое блюдо, чтобы избежать загрязнения микроволновки.
- Для наилучшего результата желательно готовить продукты одинаковых размеров и толщины на гриле в микроволновке.
- Если нужно запечь продукт с обеих сторон, переворачивайте его через равные промежутки времени.
- Если гриль не справляется с толстым куском мяса или рыбы, можно предварительно разрезать его на более тонкие ломтики или дольки.
- Перед тем, как вынимать продукты из микроволновки, дайте им немного постоять на решетке, чтобы остывший пар не вызвал обжигов.
- Некоторые модели микроволновок с грилем могут иметь несколько уровней мощности для этой функции. Это удобно, если вы хотите приготовить блюдо на гриле, не пережаривая его слишком сильно, или наоборот, хотите, чтобы блюдо стало особенно хрустящим.
- Никогда не оставляйте продукты на гриле без присмотра! При высокой температуре все может произойти очень быстро, и пища может обгореть или даже загореться. Если у вас нет времени следить за готовкой, лучше выбрать другой способ приготовления блюда.
Выводы
Функция гриля на микроволновке — это удобный и быстрый способ приготовить блюда с аппетитной корочкой и уникальной текстурой. Однако, чтобы получить максимальный результат, необходимо выполнить ряд правил готовки, правильно выбрать посуду и следить за процессом. Не забывайте, что использование гриля в микроволновке — это не единственный способ готовки, и в зависимости от типа продукта иногда лучше выбрать другой метод.