Как готовить замороженные гедза вичи

Гедза (или пельмени) — это блюдо японской кухни, которое стало популярным и в других странах мира. Гедза — это небольшие клецки из теста, наполненные различными начинками. Это легкое и вкусное блюдо, которое можно готовить как дома, так и в ресторане. В этой статье мы расскажем вам, как правильно готовить замороженную гедза в домашних условиях.

1. Можно ли варить замороженную гедза
2. Нужно ли размораживать гедза перед жаркой
3. Сколько варить замороженные гедза
4. Варка на пару
5. Варка в кипящей воде
6. Жарка на сковороде
7. Фритюр
8. Как жарить замороженную гедза
9. Заключение

Можно ли варить замороженную гедза

Для приготовления замороженной гедза или пельменей в кастрюле с кипятком нужно следовать простым инструкциям:

1. Добавьте замороженные пельмени в большую кастрюлю с кипящей водой и перемешайте.
2. Доведите до быстрого кипения и продолжайте готовить в течение 10 минут до готовности.
3. Слейте воду и сразу подавайте.

Нужно ли размораживать гедза перед жаркой

Для жарки замороженной гедза не нужно ее размораживать. Если вы попробуете разморозить замороженную гедза перед жаркой, пельмени будут липнуть к сковороде, тесто порвется, а вся начинка вытечет.

Просто достаньте замороженные пельмени из морозилки и сразу же приступайте к их готовке. В сковороду с толстым дном налейте растительное масло таким образом, чтобы оно покрыло всю поверхность.

Сколько варить замороженные гедза

Способы приготовления замороженной гедза могут быть разными — в фритюре, на пару, в микроволновой печи или на сковороде. Для каждого способа готовки есть свои рекомендации по времени.

Варка на пару

Чтобы приготовить замороженную гедза на пару, вам нужно положить ее в пароварку и готовить в течение 6-10 минут. Готовность можно определить по отдельному пельменю — если тесто не слишком жесткое и начинка хорошо прогрета, то готово.

Варка в кипящей воде

Для варки в кипящей воде нужно сначала довести воду до кипения, добавить замороженную гедза и готовить в течение 3-5 минут (в зависимости от толщины теста). Проверьте на готовность отдельные гедза: тесто должно быть мягким и эластичным, а начинка — хорошо прогретой.

Жарка на сковороде

Для жарки на сковороде необходимо налить растительное масло на сковороду с толстым дном и разогреть его на среднем огне. Добавьте гедза на сковороду и жарьте 2-3 минуты до золотистой корочки на каждой стороне.

Фритюр

Если вы предпочитаете приготовить гедза во фритюре, разогрейте масло до 180 градусов и готовьте пельмени в течение 2-3 минут до золотистой корочки.

Как жарить замороженную гедза

Чтобы правильно приготовить замороженную гедза на сковороде, используйте следующий метод:

1. В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте ½ стакана воды и 1 столовую ложку растительного масла.
2. Положите замороженные гедза плоской стороной вниз и накройте крышкой на 8-12 минут, пока вся вода не испарится.
3. Побеждайте готовые гедза на тарелку и подавайте горячими с соевым соусом.

Заключение

Готовка замороженной гедза — это простой и вкусный способ насладиться этим блюдом без необходимости посещать рестораны. Следуйте нашим простым инструкциям, используйте различные способы приготовления и экспериментируйте с начинками, чтобы получить вкусные и разнообразные блюда на своем столе. Не забывайте о том, что правильное хранение гедза и правильная готовка гарантируют отличный вкус и сохранение питательных свойств.