Как вводить репчатый лук
Многие родители задаются вопросом, можно ли давать репчатый лук своим малышам. Согласно большинства педиатров, до года в свежем виде вводить любые виды лука не рекомендуется. Однако, после 8 месяцев возможно добавление небольшого количества репчатого лука в отварном виде в мясные пюре, супы и отварные овощи. Обладая высокими питательными свойствами, лук поможет укрепить иммунитет ребенка и улучшить его пищеварение.
- Как правильно обрабатывать репчатый лук перед использованием
- Причины появления стрелок у лука
- Как правильно сеять репчатый лук
- Сроки созревания лука
- Подводя итоги
Как правильно обрабатывать репчатый лук перед использованием
Перед использованием, головку лука необходимо хорошо обмыть и очистить от кожуры. Когда начнется формирование луковиц, необходимо оголить их на 1/3 высоты, чтобы помочь репке хорошо созреть и сформироваться. После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, луковицы можно собирать.
Причины появления стрелок у лука
Основными причинами появления стрелок на луке могут быть неправильное хранение и выбор посадочного материала, отсутствие подготовки лука перед посадкой, а также неверно выбранное время для посадки. Чтобы избежать появления стрелок, необходимо выбирать качественное посадочное материал и правильно его хранить. К примеру, лук-севок нужно хранить при плюсовой температуре, так как холод может стать причиной появления стрелок у растения.
Как правильно сеять репчатый лук
Для посева лука необходимо просто разложить семена на поверхности почвы, соблюдая схему 1х1 см. Затем, следует присыпать слоем грунта не более 0,5 см и полить методом опрыскивания. После этого необходимо накрыть емкость пленкой или стеклом и оставить в темном теплом месте. Примерно через 5-7 дней появятся первые всходы.
Сроки созревания лука
Время созревания лука может различаться в зависимости от сорта и региона выращивания. К примеру, лук Эксибишен созревает примерно через 120-130 дней после полных всходов. В южных регионах лук созревает к концу июля, в средней полосе — в начале августа, а в Сибири и на Урале сбор урожая начинают в середине августа.
Подводя итоги
Репчатый лук является важным и полезным продуктом в рационе ребенка, но следует использовать его с умом. Маленьким детям не рекомендуется употреблять лук в свежем виде, но отварной лук можно добавлять в малых количествах, начиная с 8 месяцев. Перед использованием, необходимо правильно обработать головку лука, чтобы избежать появления стрелок во время выращивания, важно убедиться в использовании качественного посадочного материала и правильно его хранить. Созревание лука зависит от сорта и региона выращивания, поэтому следует учитывать эти факторы. Следуя простым советам, можно использовать репчатый лук в рационе маленьких детей безопасным и правильным способом.