Чем отличается Инверторная плита от индукционной
При выборе кухонной техники для дома многие задаются вопросом, какой тип плиты лучше: индукционная или электрическая? Однако многие не знают, что существует еще и инверторная плита. В данной статье мы рассмотрим отличия между инверторной и индукционной плитами, подробно разберем минусы индукционной техники, принцип работы инверторной плиты, а также дадим советы о том, как правильно выбрать плиту для вашей кухни.
- Что такое инверторная плита
- Как работает инверторная плита
- Какие минусы у индукционной плиты
- Чем отличается инверторная плита от индукционной
- Что лучше выбрать: индукционную или электрическую плиту
- Полезные советы при выборе плиты
- Выводы
Что такое инверторная плита
Инверторная плита — это электрическая плита, которая, в отличие от классической электрической плиты, представляет собой индукционную плиту с инверторным преобразователем. Это означает, что она обладает более широким диапазоном мощности и стабильным управлением. Как и в случае с обычной индукционной плитой, инверторная плита нагревает только посуду, стоящую на ней, не растрачивая тепло на нагрев пустого пространства.
Как работает инверторная плита
Инверторная плита работает за счет электромагнитизма, создаваемом инверторным модулем, который регулирует частоту и мощность передачи токов. Таким образом, посуда нагревается равномерно и без перегрева и сжигания еды. К тому же, благодаря стабильному регулированию мощности, управление плитой становится более точным и удобным.
Какие минусы у индукционной плиты
Перед тем, как изучать различия между инверторной и индукционной плитой, стоит рассмотреть основные недостатки индукционной техники. Они включают в себя:
- высокую стоимость приобретения;
- хрупкие поверхности, которые могут легко поцарапаться или потрескаться;
- дорогой ремонт, который может быть неоправданно дорогим;
- снижение мощности при объединении поверхностей, что увеличивает время приготовления.
Таким образом, индукционная плита может стать невыгодным приобретением, особенно если у вас большая кухня.
Чем отличается инверторная плита от индукционной
Как мы уже упоминали, инверторная плита является более совершенной версией индукционной плиты. В отличие от индукции, она способна переключаться на разные режимы мощности, что значительно увеличивает ее универсальность и позволяет готовить блюда разного уровня сложности. Также, благодаря стабильному регулированию мощности, еда на инверторной плите готовится более равномерно и без огромной ямы в центре сковороды.
Что лучше выбрать: индукционную или электрическую плиту
Теперь, когда мы рассмотрели отличия между инверторной и индукционной плитой, возникает вопрос: какую технику лучше выбрать? Если вы не готовы тратить большие деньги на индукционную плиту, то можно выбрать обычную электрическую плиту. Она, правда, потребляет больше энергии, однако при этом она более простая в использовании и не требует особой посуды.
Если же у вас достаточно средств и вы хотите приобрести более совершенную технику, то инверторная плита может стать отличным выбором. Она обладает всеми преимуществами индукции, плюс позволяет увеличивать или уменьшать мощность приготовления пищи, в зависимости от потребностей.
Полезные советы при выборе плиты
- Обратите внимание на размеры плиты и покупайте технику в соответствии с размерами вашей кухни.
- Если выбираете индукционную технику, приобретайте посуду с ферромагнитными свойствами.
- Если вы хотите сэкономить на электроэнергии, выбирайте индукционную или инверторную плиту.
- Определитесь с желаемой мощностью плиты, учитывая количество готовимых блюд в день.
Выводы
Итак, в данной статье мы рассмотрели отличия между инверторной и индукционной плитой, а также минусы индукционной техники. Определенно, при выборе кухонной техники стоит учитывать финансовые возможности и площадь кухни. Инверторная плита, как наиболее совершенная версия индукционной техники, может стать хорошим вариантом для привередливых кулинаров, однако не каждому она подходит по финансовым возможностям. Надеемся, что наши советы помогут вам сделать выбор правильно!