Что такое сковорода с каменным покрытием
Сковорода с каменным покрытием — это посуда с внешним покрытием, характеризующимся рисунком, напоминающим каменную крошку. Она обеспечивает антипригарные свойства на несколько лет, благодаря наличию 4-7 слоев, которые делают ее прочной и долговечной.
- Преимущества каменной посуды из гранита
- Какое покрытие выбрать для сковороды
- Как ухаживать за сковородой с каменным покрытием
- Как очистить сковороду с каменным покрытием
- Выводы и заключение
Преимущества каменной посуды из гранита
Каменные сковороды из гранита имеют много преимуществ. Во-первых, они безопасны для здоровья и нетоксичны, при условии, что фарфоровое покрытие не повреждено. Во-вторых, такая посуда легкая и прочная, легко чистится. И наконец, гранитная сковорода идеально подходит для приготовления пищи на слабом и среднем огне.
Какое покрытие выбрать для сковороды
Самые безопасные покрытия для сковород — чугун, титан и биотан. Однако, следует заметить, что такие сковороды не могут быть дешевыми.
Как ухаживать за сковородой с каменным покрытием
Уход за сковородой с каменным покрытием следующий:
- Используйте мягкие аксессуары в процессе приготовления пищи.
- Не используйте посуду с каменным покрытием в качестве сервировочного блюда.
- Мойте посуду с антипригарным каменным покрытием в проточной воде после использования.
Как очистить сковороду с каменным покрытием
Чтобы очистить сковороду с каменным покрытием, следуйте следующим рекомендациям:
- Когда гранитная сковорода остынет, промойте ее теплой мыльной водой, протирая мочалкой, чтобы смыть остатки еды.
- Если жир не сдаётся, смешайте пищевую соду с обычной водой до пастообразного состояния и терите загрязненную область.
Выводы и заключение
Сковорода с каменным покрытием — отличный выбор для приготовления еды на длительное время. Ее антипригарные свойства сохраниваются на многие годы, а каменное покрытие делает ее прочной и долговечной. Чтобы дольше сохранить свою сковороду в хорошем состоянии, необходимо следовать рекомендациям по уходу за ней, которые включают использование мягких аксессуаров, ее мойку в проточной воде и очистку со скребком или мочалкой. Также рекомендуется выбрать сковороду с чугунным, титановым или биотановым покрытием, которые являются более безопасными и долговечными в использовании.