Как понять подходит ли стеклянная посуда для духовки

Стеклянная посуда для духовки — популярный материал при приготовлении различных блюд. Однако, чтобы избежать неприятных ситуаций, необходимо выбирать качественную посуду, которая подходит для использования в духовке. В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать стеклянную посуду для духовки и как ее использовать.

1. Какая стеклянная посуда подходит для духовки
2. Как определить стекло для духовки
3. Как правильно использовать стеклянную посуду в духовке
4. Можно ли ставить стеклянную посуду в горячую духовку
5. Полезные советы по использованию стеклянной посуды в духовке
6. Выводы

Какая стеклянная посуда подходит для духовки

Для приготовления блюд в печи или духовке рекомендуется использовать жаропрочную посуду из стекла. Она обладает высокой термостойкостью и прочностью, что позволяет использовать ее при высоких температурах. Особенно хорошо подходит закаленное стекло, которое более чем в 5 раз прочнее обычного стекла.

Как определить стекло для духовки

Определить, подходит ли конкретное изделие для использования в духовке, довольно просто. Обычно в описании продукта указывается, что это жаропрочное стекло или «heat resistant glass». Также можно обратить внимание на маркировку, которая часто находится на внешней стороне дна посуды в виде печки.

Как правильно использовать стеклянную посуду в духовке

После того, как вы выбрали качественную стеклянную посуду для духовки, необходимо правильно ее использовать. Важно знать, что такую посуду нельзя ставить в раскаленную духовку, так как это может привести к трещинам. Необходимо ставить стеклянную посуду в холодную духовую шкаф, а после запекания вытягивать ее не сразу. Вместо этого нужно приоткрыть дверцу и дать посуде немного остыть.

Можно ли ставить стеклянную посуду в горячую духовку

Ставить стеклянную посуду в горячую духовку запрещено. Изделие из закаленного стекла нужно ставить в холодную, неразогретую духовку. Важно помнить, что чаще всего посуду из жаропрочного стекла нельзя нагревать выше 220 градусов.

Полезные советы по использованию стеклянной посуды в духовке

• Перед использованием стеклянной посуды убедитесь, что на ней нет трещин или сколов.
• Не ставьте стеклянную посуду на горячую поверхность, это также может привести к трещинам.
• Используйте рукавицы для защиты рук при вытаскивании горячей посуды из духовки.
• Старайтесь избегать резких перепадов температур, например, не кладите горячую стеклянную посуду на холодную поверхность.
• Если вы не знаете, подходит ли ваша стеклянная посуда для использования в духовке, лучше воздержаться от ее использования.

Выводы

Стеклянная посуда является удобным материалом для приготовления различных блюд в духовке. Однако, чтобы избежать неприятных ситуаций, необходимо выбирать качественную посуду, которая подходит для использования в высоких температурах. Не забывайте следовать правилам использования стеклянной посуды в духовке и не ставьте ее в горячую духовку.