Как правильно есть японскую лапшу

Если вы любитель японской кухни и хотите научиться правильно есть лапшу, то эта статья для вас. Внимательно изучив ее, вы сможете грамотно обходиться палочками и наслаждаться блюдами японской кухни, не испытывая затруднений.

1. Как правильно кушать палочками лапшу
2. Как правильно есть японский рамен
3. Как по этикету есть лапшу
4. Как есть лапшу удон палочками
5. Полезные советы
6. Выводы и заключение

Как правильно кушать палочками лапшу

Если вы начинающий поклонник японской кухни, то первое, что вам следует усвоить, — как правильно есть лапшу палочками. В Японии в отличие от Китая или Кореи, лапшу никогда не наматывают на палочки. Для ее потребления нужно захватывать кончиками ваших столовых приборов, как будто щиплете. Принято, чтобы нижняя палочка всегда лежала неподвижно, а верхняя двигалась вверх и вниз, направляемая пальцами. Если ваша лапша — второе блюдо, достаточно подносить ее ко рту и втягивать в себя. При этом хлюпающие звуки считаются вполне приличными и не вызывают осуждения.

Как правильно есть японский рамен

Японский рамен — еще один тип лапши, который требует от своих поклонников особого внимания при еде. Особенность рамена заключается в том, что его едят совсем не так, как обычный суп. Сначала нужно съесть все твердые компоненты палочками или глубокой керамической ложкой. Лапшу нужно «всасывать» ртом, а не наматывать на палочки. При этом хлюпающие звуки также являются нормой и проявлением уважения к поварам и блюду.

Как по этикету есть лапшу

Если вы ищете классический способ есть спагетти, то вам следует придерживаться принципа: левая рука держит ложку, правая — вилку. Вилкой вытягиваете две-три макаронины, после чего наматываете их движением на себя на вилку. Постепенно опускаете вилку, так чтобы получившийся клубок оказался в вашей ложке. Это выглядит элегантно и решает проблемы с брызгами на одежде.

Как есть лапшу удон палочками

Если вы любите удон и хотите научиться его кушать палочками, следует знать несколько правил. Удон едят так: подносят его пиалу к рту и держат в одной руке при помощи палочек. Не обязательно использовать ложку, но она поможет избежать брызг в бульоне. Сначала нужно съесть лапшу, а после ее можно запить бульоном.

Полезные советы

• Не используйте палочки при еде супа — в традиционной японской кухне глубокая керамическая ложка является предпочтительным инструментом.
• Не побаивайтесь хлюпающих звуков — это часть традиции японской кухни и говорит о том, что блюдо вкусное и вы его наслаждаетесь.
• Не торопитесь — японцы умеют наслаждаться едой и принимать ее своей душевной пищей. Следуйте их примеру и наслаждайтесь процессом.
• Не стесняйтесь задавать вопросы, если не знаете, как кушать те или иные блюда — это поможет вам избежать неловких ситуаций и насладиться японской кухней по-настоящему.

Выводы и заключение

Есть японскую лапшу — это уникальный опыт, который каждый гурман должен попробовать. Правильное употребление палочек и соблюдение традиций японской кухни позволят вам получить наслаждение от блюда и улучшить свои вкусовые качества. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться лапшой, как это делают японцы, и получить удовольствие не только от блюда, но и от всего процесса.