Статьи

Какой растворимый кофе самый плохой

Эксперты Росконтроля провели исследование и составили рейтинг худших марок растворимого кофе. Их список включает всего четыре названия, в том числе «Жокей» и «Фаворит». Образцы кофе, представленные в рейтинге, не содержат токсичных веществ или антибиотиков, однако сами по себе не являются качественными и не способны называться кофе. Почему так происходит?

  1. Вредный кофе: какими видами следует воздержаться
  2. Растворимый кофе: какие бренды самые лучшие
  3. Почему натуральный кофе предпочтительнее растворимого

Вредный кофе: какими видами следует воздержаться

Любители кофе регулярно подвергают свой организм действию кофеина. Исследователи выяснили, что к нефильтрованным видам кофе, таким как эспрессо, кофе по-турецки и френч-пресс, следует относиться с особой осторожностью. В кофе таким образом остается гуща, в которой находятся все вредные вещества. Кроме того, к недопустимым привычкам относится употребление кофе слишком большими порциями или слишком часто.

Растворимый кофе: какие бренды самые лучшие

Несмотря на рейтинг худших марок, растворимый кофе имеет много приверженцев. Лучшие марки растворимого кофе, согласно экспертам, это EGOISTE (Эгоист) из Германии, UCC (Ю-си-си) из Японии, CARTE NOIRE (Карт Ноир) выпускаемый компанией Kraft Foods в США и производство в России, BUSHIDO (Бушидо) из Японии с производством в Швейцарии, Jardin (Жардин) создан в Швейцарии-России и Davidoff (Давидов), выпускаемый в Швейцарии.

Почему натуральный кофе предпочтительнее растворимого

Несмотря на то, что отдельные бренды растворимого кофе могут пользоваться популярностью, они не могут заменить натуральный кофе. Сравнивая кофе, приготовленный из свежемолотых зерен, и растворимый кофе, можно заметить, что в первом случае содержание кофеина выше. Во время производства растворимого кофе часть кофеина разрушается. Кроме того, дополнительные ингредиенты, которые используют при производстве растворимого кофе, могут содержать сахар, сухое молоко, добавки и консерванты.

Полезные советы:

  • Если вы любите кофе, приготовленный в турке или френч-прессе, следите за количеством выпитого напитка и не злоупотребляйте им.
  • Если вы пьете растворимый кофе, выбирайте известные бренды от проверенных производителей.
  • Добавляя сахар и молоко в кофе, помните, что так вы только усугубляете вредный эффект напитка.

Выводы:

Вред, причиняемый кофе, зависит от многих факторов, таких как качество зерен, способ приготовления и добавки. Хотя некоторые марки растворимого кофе могут пользоваться популярностью, натуральный кофе все равно остается предпочтительным вариантом. Однако, если вы решаете пить кофе, обращайте внимание на состав и происхождение выбранного напитка.

^