Сколько варится 1 кг картошки
Картошка — неотъемлемая часть нашего питания. Подойдет ли она как гарнир к мясу или как основное блюдо, всегда останется вкусной и сытной. Важно, чтобы картофель был вареный правильно, а как это сделать и какой будет результат, можно узнать из данной статьи.
- Среднее время варки картошки
- Варка молодой картошки и вылежавшейся
- Как проверить готовность вареной картошки
- Время варки картофеля в зависимости от его размера
- Время варки кусочков картошки
- Выводы
Среднее время варки картошки
Наиболее распространенный способ приготовления картошки — это варка. В среднем время варки одного килограмма картошки в мундире составляет около 25 минут. Также можно использовать пароварку для приготовления блюда и выставить таймер на 30 минут (25 минут с момента закипания воды).
Варка молодой картошки и вылежавшейся
Молодая картошка варится быстрее, чем вылежавшаяся. Клубни среднего размера молодой картошки будут готовы минут через 20-25, в то время как вылежавшейся потребуется около 30-35 минут после закипания воды в кастрюле.
Как проверить готовность вареной картошки
Готовность картофеля можно проверить при помощи острого тонкого ножа, просто проткнув картофелину. Если нож легко пройдет до середины клубня, картошка готова.
Время варки картофеля в зависимости от его размера
Время варки картофеля напрямую зависит от его размера. Мелкий картофель или половинки/четвертинки крупных клубней варятся 20-25 минут с момента закипания воды. Средний картофель разваривается примерно за 25-35 минут. Крупный картофель будет готов через более чем 35 минут, поэтому рекомендуется проверять готовность каждые 5-10 минут. Стоит отметить, что не рекомендуется варить очищенный крупный картофель целиком, так как это займет слишком много времени.
Время варки кусочков картошки
Если картошка нарезана на кусочки, то ее можно вываривать уже несколько меньше времени. Например, нарезанный картофель варится 15-20 минут с момента закипания воды. Важно помнить, что после закипания огонь необходимо убавить до средней температуры.
Выводы
Варка картошки — быстрый и простой способ приготовления вкусного блюда. Наряду со способом приготовления, важно учитывать размер и состояние картофеля, а также время закипания воды и температуру огня. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете готовить вареную картошку без проблем и получать только наилучшие результы. Приятного аппетита!