В чем польза тахини
В чем заключается польза тахини: ее богатый витаминно-минеральный состав. В состав этой пасты входят витамины Е, С, а также витамины группы В, минеральные вещества магний, кальций, цинк, железо, фосфор. Такой полезный состав делает тахини ценным дополнением к рациону, особенно в вегетарианской и веганской диетах.
Сколько тахини можно есть в день: одна-две ложки в день приносят пользу, превышение этой нормы может спровоцировать нежелательные реакции. В некоторых случаях употребление кунжутной пасты может спровоцировать диарею, тошноту, рвоту, боли в желудке, изжогу.
Как правильно есть тахини: тахини можно использовать в различных блюдах. Выберите, что приготовить: мороженое с тахини и свежими ягодами, тост из бриоши с тахини и свежими ягодами, соус для овощей на основе тахини, салат с заправкой на основе тахини, сырники с тахини, печенье со вкусом халвы, печеное яблоко с тахини, банановый хлеб с тахини.
Чем полезен кунжут для здоровья: кунжут содержит незаменимые аминокислоты, железо, магний и другие минералы. Также, кунжут активизирует работу мозга, помогает при бессоннице, улучшает внимание и концентрацию, поэтому его стоит включить в рацион при повышенных физических и умственных нагрузках. Масло и семена нормализуют работу ЖКТ и выводят токсины при отравлении, а также снижают риск заболеть гриппом и простудой.
В чем отличается паста тахини от урбеча: тахина и урбеч изготавливаются из кунжута, но существенное отличие состоит в способах приготовления. Тахина — это кунжутная паста из жареных семян кунжута, а урбеч — это тертые сырые семена белого кунжута. Урбеч считается более полезным, так как он не подвергается термической обработке и сохраняет большую часть полезных свойств кунжута.
Полезные советы:
- Не злоупотребляйте тахини, следите за количеством употребления.
- Используйте тахини в различных блюдах, чтобы получить большую пользу от ее полезных свойств.
- Для получения большей пользы от кунжута, используйте урбеч, который не подвергается термической обработке.
- Если у вас возникли нежелательные реакции на употребление тахини, обратитесь к врачу.
- Включайте кунжут в свой рацион, чтобы получить пользу для вашего организма.
Вывод: тахина и кунжут являются ценными продуктами для здорового питания и могут принести много пользы для организма, но следует употреблять их с умом и не злоупотреблять. Используйте эти продукты в различных блюдах, чтобы получить полезные свойства кунжута во всей своей красе. Если у вас возникли нежелательные реакции на употребление тахини, обратитесь к врачу.