В чем разница между сковородой и Сотейником
Сотейник и сковородка — два наиболее частых представителя на кухне, используемые для множества приготовлений. Но в чем же отличие между этими двумя видами посуды?
- Что такое сотейник
- Различные способы использования сотейника
- Сотейник — подходит для жарки
- Можно ли использовать сотейник как сковородку
- Как правильно готовить в сотейнике
- Почему стоит купить сотейник на кухню
- Выводы
Что такое сотейник
Сотейник — это сковорода с высокими стенками и большим объемом, что дает ему больше возможностей, чем обычная сковорода. Он может использоваться не только для жарки, но и для тушения, а также других методов приготовления.
Различные способы использования сотейника
В сотейнике можно готовить большинство продуктов, используемых на кухне. Он подходит как для жарки, так и для тушения, приготовления плова, рагу, овощных блюд и мяса. Сотейник универсальный, а его использование на кухне не ограничивается одной функцией.
Сотейник — подходит для жарки
Сотейник в большинстве случаев имеет поверхность из чугуна, который обладает рядом преимуществ: он равномерно прогревается, а остывает очень медленно. После нескольких использований внутренняя поверхность такой посуды покрывается естественным антипригарным слоем, что позволяет жарить продукты без использования масла и других жиров.
Можно ли использовать сотейник как сковородку
Сотейник может быть использован как обычная сковородка для жарки мяса, рыбы и других продуктов. Однако, благодаря высоким стенкам, родничих его с кастрюлями, он также подходит для приготовления блюд народной кухни.
Как правильно готовить в сотейнике
Для сотейника необходимо выбирать такие продукты, которые крупные и объемные, иначе он может потерять свои достоинства. Стоит предпочтение отдавать мясу, рыбе и овощам. Особенность тушения приготовления блюд в сотейнике заключается в том, что еда постепенно насыщается приятными ароматами и становится особенно нежной и вкусной.
Почему стоит купить сотейник на кухню
Сотейник — не заменимый элемент на любой кухне. Его использование может заменить сверхмного сковород, а также сильно упростить жизнь тем, кто обожает готовить. Благодаря своим высоким стенкам и объёмному дну сотейник можно использовать практически для любых заданий на кухне — это одна из причин, почему это универсальная и функциональная посуда.
Выводы
Сотейник — универсальный инструмент приготовления еды, который привыкли использовать профессиональные повара по всему миру. С помощью сотейника можно не только жарить, но и тушить, варить, пассеровать и припускать еду. Благодаря сочетанию своих качеств, сотейник помогает приготовить идеально красивые, душистые и вкусные блюда. Купите сотейник для своей кухни и начинайте удовольствие от приготовления вкусных домашних блюд!