Как называются пельмени у японцев

Японские пельмени, называемые гёдза или кёдза, являются одним из видов пельменных изделий азиатского региона и приготавливаются из теста с начинкой из мяса, преимущественно свиного фарша и овощей, в основном капусты. Почти таким же популярным являются вонтоны, которые являются китайскими пельменями, но получили признание и на японской и корейской кухне. Вонтоны готовятся сотнями видов начинок, включая мясо со специями, морепродукты, овощи и грибы. Существует множество способов приготовления вонтонов, включая варку, жарку, приготовление на пару, добавление в суп и употребление с различными соусами.

Существуют и другие виды пельменей, которые часто упоминаются в списках различных вариаций этого блюда. Хинкали, манты, равиоли, момо, позы и курзе — это не полный список блюд, которые можно попробовать в разных странах. Хинкали, например, являются классическим представителем лепных блюд Грузии и похожи на крымские чебуреки. Манты — это татарская разновидность пельменей, которые готовятся из закрытого теста и начинены бараниной. Самое главное отличие мант от остальных видов пельменей — это то, что они готовятся на пару, а не кипятятся в воде.

Если вы хотите попробовать все эти виды пельменей, то можно посетить рестораны, специализирующиеся на кухнях разных стран. В Санкт-Петербурге есть достаточно мест, где можно попробовать манты, хинкали, равиоли, момо, позы и многое другое.

В заключение, можно сказать, что пельмени — это блюдо, которое можно приготовить различными способами, начинено разнообразной начинкой и это находится в рамках кухни многих стран мира. Лучше всего попробовать их в разных ресторанах и заключить личное мнение на основе собственного опыта.