Какой творог используют в детском питании
Детское питание — это одна из самых важных составляющих заботы родителей о здоровье своих малышей. Но каждому родителю становится вопрос, какой творог использовать для детского питания, чтобы не навредить здоровью малыша. Ведь на полках магазинов находится множество видов творога. В данной статье мы рассмотрим основные вопросы, касающиеся детского творога.
- Какой творог лучше для ребенка
- Чем детский творог отличается от обычного
- Какой детский творожок самый лучший
- Какой творог лучше давать детям до года
- Советы и заключение
Какой творог лучше для ребенка
Для детского питания медицинские нормативные документы устанавливают некоторые требования. ГОСТ указывает, что консистенция творога для детского питания должна быть мягкой, мажущейся или рассыпчатой (если творог готовили методом прессования и (или) самопрессования). В твороге могут присутствовать (или не присутствовать) частицы молочного белка.
Чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка детский творог должен быть более пресным, чем творог для взрослых. Он также должен быть менее жидким и не иметь зернистой структуры. Творог для детей первого года жизни должен быть полностью натуральным, без консервантов и красителей, искусственных добавок витаминов и минералов.
Чем детский творог отличается от обычного
При изготовлении творога могут использоваться искусственные красители, консерванты и пищевые добавки. В твороге могут содержаться гормоны эстрогеновой группы, в том числе этинилэстрадиол.
Но на самом деле детский творог не отличается от обычного. Название «детский» — это всего лишь маркетинговый ход. Производители добавляют в детский творог надпись «для детей» и увеличивают цену, чтобы привлечь покупателей.
Какой детский творожок самый лучший
А какой творог выбрать из тех, что есть на полках магазинов? Рекомендуется обращать внимание на рейтинги Роскачества. Родители могут смело покупать творог следующих производителей: Творог «Агуша», «аМаМ», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «Фрутоняня». Эти виды творога оценены в максимальные — 5 баллов рейтинга Роскачества.
Какой творог лучше давать детям до года
Для детей до 1,5–2 лет не рекомендуется использовать творог для взрослых. Наиболее оптимальным для первых прикормов и питания малышей на первом-втором году жизни является детский промышленный творожок.
Советы и заключение
Выбирая творог для детского питания, всегда необходимо обращать внимание на качество продукта. Натуральный творог, без консервантов и добавок лучше всего подходит для детских блюд. Также желательно следить за соответствием продукта нормативным требованиям и обращать внимание на рейтинги Роскачества. Не желательно давать детям до 1,5-2 лет обычный творог для взрослых, оптимальнее использовать детский творожок для первых прикормов и питания малышей.