Когда черешня дешевле
Покупать черешню лучше в июне, когда она дешевле и вкуснее. После покупки обратите внимание на плодоножку — она должна быть зеленой и не подсохшей. Ягоды должны быть крупные, сочные, блестящие и без трещин. Если на плодах есть пятна, это может означать, что они были обрабатываны химическими веществами, поэтому лучше выбрать другие. Также обратите внимание на арому — черешня должна пахнуть сладко, но не приторно.
- Как сохранить свежесть черешни
- Какие сорта черешни лучше выбрать
- Полезные свойства черешни и ее влияние на здоровье
- Вывод
Как сохранить свежесть черешни
Черешню следует хранить в холодильнике в пластиковой упаковке или контейнере. Не стоит ее мыть перед хранением, чтобы сохранить свежесть дольше. В дополнение, если вы не планируете употреблять черешню в тот же день, то лучше не снимать с нее плодоножки — они помогают сохранить ягоды свежими дольше.
Какие сорта черешни лучше выбрать
На прилавках можно встретить множество сортов черешни. Если вы предпочитаете кислые ягоды, то обратите внимание на сорты Летний любимец («Хиллс») и Монтморанси. Если вы любите сладкие, то выбирайте Моджавек, Ван, сорт Лапин. Обратите внимание на регион происхождения — черешня, выращенная в вашем регионе, скорее всего будет более свежей и экологически чистой.
Полезные свойства черешни и ее влияние на здоровье
Черешня содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и антоцианы. Ее употребление благотворно влияет на работу сердца и сосудов, укрепляет иммунную систему и помогает бороться с воспалительными процессами. Она также снижает риск развития онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера.
Вывод
Лучшее время для покупки черешни — июнь, когда ягода дешевле и вкуснее. Для выбора свежей и качественной черешни обращайте внимание на зеленую плодоножку, отсутствие трещин и пятен, а также на арому. Черешню следует хранить в холодильнике без снятых плодоножек. Выбрать правильный сорт можно в зависимости от предпочтений во вкусе и региона происхождения. Употребление черешни полезно для здоровья благодаря ее витаминам и минералам.