Можно ли использовать электрический духовой шкаф Как микроволновку
Если у вас нет возможности разместить микроволновую печь на кухне, можно рассмотреть вариант замены ее на электрический духовой шкаф с функцией СВЧ. В такой комбинированной модели вы сможете эффективно размораживать и запекать блюда одновременно. В этой статье мы представляем советы экспертов Леруа Мерлен, посвященные выбору и использованию духовки с СВЧ функцией.
- Основные различия между духовкой и микроволновкой
- Преимущества духовки с СВЧ функцией
- Принцип работы духовки с функцией микроволновки
- Как правильно разогревать еду в духовке с функцией СВЧ
- Как выбрать духовку с функцией СВЧ
- Полезные советы по использованию духовки с функцией СВЧ
- Выводы
Основные различия между духовкой и микроволновкой
Блюда, приготовленные в электрическом духовом шкафу, имеют золотистую корочку, тогда как в микроволновой печи подобная корочка образуется только при наличии функции «гриль». Более того, микроволновка занимает меньше места и не может приготовить сразу большое количество пищи.
Преимущества духовки с СВЧ функцией
Однако, в отличие от большой духовки, электрическая печь экономит электроэнергию примерно в 2 раза. Средняя потребляемая мощность составляет 1500-2000 Вт, в то время как в микроволновой печи эта мощность равна 700-1000 Вт. Духовка также имеет больший разбег в режиме нагрева от 40°С до 240°С, тогда как микроволновка разогревает только до 100°С.
Принцип работы духовки с функцией микроволновки
Духовка с СВЧ функцией работает по принципу нагревания содержащейся в ней жидкости, а не самой пищи. Волны сверхвысокой частоты увеличивают скорость движения молекул воды, от трения которых вырастает температура, и таким образом пища разогревается благодаря внутренней теплопередаче.
Как правильно разогревать еду в духовке с функцией СВЧ
В остальном, ответ на вопрос, как правильно разогреть еду в духовке с функцией СВЧ, прост: поместите блюдо в посуду из стекла с толстыми стенками или керамическую кастрюлю и разогревайте при температуре 160-180°C. Желательно накрыть блюдо фольгой, чтобы избежать пересыхания пищи.
Как выбрать духовку с функцией СВЧ
При выборе духовки с функцией СВЧ обращайте внимание на ее общие характеристики: вместимость, размеры, наличие дополнительных функций и режимов и, конечно, цену. На сайте Леруа Мерлен вы можете найти огромный выбор моделей духовок с СВЧ функцией.
Полезные советы по использованию духовки с функцией СВЧ
- Перед использованием духовки обязательно просмотрите инструкцию по ее эксплуатации и ознакомьтесь со всеми доступными функциями и режимами.
- Если вы собираетесь использовать духовку с СВЧ функцией для приготовления блюд, лучше всего выбирать рецепты, которые специально разработаны для этой технологии.
- Перед началом приготовления блюда ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению и выберите соответствующий режим на духовке.
- Если рецепт требует добавления жидкости, используйте ее минимальное количество, чтобы избежать пересыхания блюда.
- Не ставьте чересчур большое количество еды в духовку — это может повлиять на качество приготовления. Следуйте рекомендациям по вмещаемости для каждой модели духовки.
- Не перегревайте еду, чтобы избежать пересыхания и потерю питательных веществ.
- После использования духовки не забудьте очистить ее в соответствии с инструкцией по уходу за техникой.
Выводы
Электрический духовой шкаф с функцией СВЧ — это удобное и эффективное решение для приготовления вкусной и здоровой пищи. Следуйте нашим советам по использованию этой техники, чтобы получать отличные результаты в приготовлении пищи и сохранять ваш духовой шкаф в отличной форме на протяжении долгого времени. И не забывайте, что большой выбор моделей духовок с СВЧ функцией доступен на сайте Леруа Мерлен!