Сколько стоит 1 кг осетровой икры
Осетр — это древняя рыба, которая обладает великолепным вкусом и стоит достаточно дорого. Этот вид рыбы можно найти не только в реках России, но и в реках Северо-Американского континента.
- Цена на осетровую икру
- Цена на 100 грамм осетровой икры
- Почему осетр такой дорогой
- Несколько полезных советов
- Выводы
Цена на осетровую икру
Цена на 1 килограмм осетровой икры зависит от ее происхождения. В аэропортах duty-free цена на 1 кг икры может достигать 100 000 рублей. Цены на икру от ферм, которые расположены в средней полосе России и Сибири, колеблются от 35 000 до 50 000 рублей за килограмм. В Астрахани цена на 1 кг составляет от 25 000 до 30 000 рублей.
Цена на 100 грамм осетровой икры
Если вы не хотите покупать целый килограмм икры, то можете приобрести 100 грамм этого деликатеса. Стоимость 100 грамм осетровой икры начинается от 5000 рублей. Данная цена является оптимальной для тех, кто хочет попробовать этот роскошный деликатес.
Почему осетр такой дорогой
Главной причиной дороговизны осетра является уникальность этой рыбы. Многие виды осетров находятся под охраной, так как популяция этих рыб сегодня находится под угрозой их исчезновения. Экологические проблемы, в том числе загрязнение водных ресурсов и браконьерство, также вносят свой вклад в уменьшение популяции осетра.
Несколько полезных советов
Если вы решили приобрести осетровую икру, то стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Проверьте сертификаты качества и безопасности продукта перед покупкой
- Лучше всего покупать икру только у надежных продавцов
- Храните икру в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов
- Не замораживайте икру, так как это может повредить ее вкусовые характеристики
Выводы
Осетровая икра — это один из самых дорогих деликатесов в мире, благодаря своему неповторимому вкусу и ценности. Однако, популяция осетра находится под угрозой исчезновения, поэтому важно покупать икру только у надежных продавцов и следовать правилам ее хранения и использования.