Вы едите кашу горячей или холодной
Есть два варианта употребления каши: горячей и холодной. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.
- Горячая каша
- Холодная каша
- Почему кашу нужно бросать в кипящую воду
- Как правильно разводить и вводить кашу
- Температура подачи каши
- Выводы и заключение
Горячая каша
- Плюсы: Горячая каша приятна на вкус, особенно в холодную погоду. Также, теплая каша лучше усваивается организмом и ускоряет метаболизм.
- Минусы: Однако, горячая каша может вызвать ожоги во время употребления, особенно у детей или пожилых людей. Также, горячая каша может повредить эмалированную поверхность или плохо стираться с посуды.
Холодная каша
- Плюсы: Холодная каша хранится дольше и не портится так быстро, как горячая. Кроме того, овсяную кашу на ночь заваривают холодной водой, и она сохраняет свои полезные свойства. К тому же, холодная каша не вызывает ожогов и легче переносится в жаркую погоду.
- Минусы: Однако, холодная каша менее питательна, чем горячая, и употребление её может привести к ощущению тяжести в желудке.
Почему кашу нужно бросать в кипящую воду
Чтобы готовить кашу правильно, крупу нужно бросать в кипящую воду. Дело в том, что если гречку бросить в холодную воду, то ядра гречихи раскиснут, и каша получится вязкой. И наоборот, если гречку закинуть в кипяток, она не раскиснет, а гречневая каша получится рассыпчатой.
Как правильно разводить и вводить кашу
- Разводка каши: Налейте в чистую тарелку 160 мл грудного молока температурой 37 градусов или питьевой воды. Насыпьте 25 г (4 столовые ложки) сухой каши в отдельную тарелку. Постепенно добавляйте в тарелку с грудным молоком, молочной смесью или водой сухую кашу, непрерывно помешивая. Перемешайте кашу до однородного состояния.
- Введение каши: Кашу лучше давать из ложечки. В течение недели постепенно замените одно кормление смесью на кормление кашей. Можно давать первые каши из бутылочки, а затем переходить к кормлению из тарелки. Новую кашу вводите не ранее, чем через 3 месяца после введения первой каши.
Температура подачи каши
Оптимальная температура подачи каши — 14° С. Если каша нагревается в микроволновке или на плите, не допускайте перегрева, так как это уничтожает ценные витамины и минералы.
Выводы и заключение
Каша — важный и питательный продукт в рационе малыша. Правильное приготовление и употребление каши имеет свои нюансы, включая температуру, разводку и введение. При этом, каждый вариант употребления — горячая и холодная каша — имеют свои плюсы и минусы. Рекомендуется употреблять кашу с учетом личных предпочтений и рекомендаций специалистов.