Чем можно заменить кетчуп для пиццы
Если вы любитель пиццы, то наверняка знаете, что основным ингредиентом для нее является томатный соус. Обычно для его приготовления используют кетчуп, который можно купить в любом супермаркете. Однако, если кетчуп закончился, не нужно отчаиваться, ведь есть много других альтернативных соусов, которые можно использовать вместо кетчупа для пиццы.
Чем можно заменить кетчуп для пиццы?
Кетчуп — это соус на основе томатов с добавлением сахара, уксуса и специй. Вместо этого соуса для пиццы можно использовать томатную пасту или пюре из томатов с добавлением ароматных трав и специй. Также в качестве заменителя кетчупа для пиццы можно использовать свежие или маринованные помидоры, свекольный дип, соус на основе йогурта или томатный сок.
Что делать если нет кетчупа для пиццы?
Если у вас закончился кетчуп для пиццы, не стоит расстраиваться. Есть несколько интересных альтернатив, которые можно использовать вместо этого соуса:
- Домашний кетчуп
Вы можете приготовить кетчуп дома. Это не займет так много времени, как вы думаете, и к тому же вы сможете добавить те ингредиенты, которые любите больше всего.
- Томатная паста
В отличие от кетчупа, при производстве томатной пасты реже добавляют консерванты. Кроме того, томатная паста гуще, что значит, что тесто для пиццы не размокнет.
- Томатный сок
Томатный сок — отличная альтернатива кетчупу для пиццы. Его можно использовать как самостоятельный соус или добавить его в томатную пасту.
- Свекольный дип
Свекольный дип — очень необычная, но вкусная альтернатива кетчупу.
- Соус на основе йогурта
Соус на основе йогурта — отличный выбор для тех, кто предпочитает более легкие и нежные соусы.
Как заменить томатную пасту для пиццы?
Иногда бывает так, что вам нужно приготовить пиццу, но нет томатной пасты, которую вы обычно используете для соуса. В этом случае можно заменить ее свежими помидорами. Есть несколько способов, как приготовить соус из свежих помидоров:
- Очистите помидоры от кожицы, порежьте на мелкие кольца и разложите плотным слоем по тесту.
- Размолоть мякоть свежих помидоров в блендере. Так вы получите свежий томатный фреш, который можно использовать как пасту и смазать тесто для пиццы.
- Обжарьте свежие помидоры на оливковом масле, добавьте соль, перец, базилик и прованские травы. Вуаля — вкусный соус к пицце готов.
Заключение
Кетчуп — не единственный соус, который можно использовать в качестве основы для пиццы. Существует множество альтернативных соусов, которые не сделают вашу пиццу менее вкусной. Используйте томатную пасту, свежие помидоры, соус на основе йогурта или свекольный дип в качестве замены кетчупу. Если у вас нет томатной пасты, попробуйте использовать свежие помидоры, которые можно обжарить на оливковом масле и добавить ароматные травы. Все эти альтернативы помогут создать вкусную и аппетитную пиццу в домашних условиях.