Что можно сделать с помощью вакууматора
- Подготовьте продукты: вымойте их, нарежьте на нужные кусочки или нарежьте на порции.
- Посадите продукты в полиэтиленовый пакет или специальный вакуумный пакет.
- Вставьте открытый конец пакета в рот вакууматора и закрепите его на месте.
- Включите вакууматор и подождите, пока он не извлечет воздух из пакета.
- Запечатайте пакет, используя настройки на вакууматоре.
- Наклейте ярлык на упаковку с указанием даты и названия продукта.
Советы по хранению продуктов в вакуумном пакете
- Для изделий из мяса, птицы и рыбы непременно использовать вакуумный режим. Это позволит сохранить продукт в свежем состоянии до 7 дней.
- Не гонитесь за экономией и не используйте один пакет для нескольких продуктов. Это затруднит дальнейшее использование.
- Используйте качественные вакуумные пакеты, изготовленные из безопасных материалов.
- Для лучшего сохранения продуктов в вакуумном пакете, измените форму упаковки. Например, сделайте продукты более плоскими или более длинными, чтобы они занимали меньше места.
- Если вам нужно дольше хранить продукты в вакуумном пакете, храните их в замороженном виде.
Выводы
Вакууматор является полезным инструментом в кулинарии и позволяет значительно увеличить срок хранения продуктов. Он может быть использован для хранения пищи в домашних условиях, для заготовок и готовых блюд. Важно помнить, что не все продукты могут быть упакованы в вакуумный пакет, поэтому следует следовать инструкциям при использовании вакууматора. Кроме того, правильно упакованные продукты помогут избежать загрязнения готовой еды и сохранят свежесть на более длительный период времени.