Как использовать охлаждающие Камни для виски
Настоящий афиционадо виски обязательно знает, что наслаждаться тонкими нотками алкоголя возможно только при оптимальной температуре. И сегодня мы поговорим о том, как использовать охлаждающие камни для виски.
- Какие охлаждающие камни лучше использовать
- Как использовать охлаждающие камни для виски
- Как правильно охлаждать виски
- Почему камни для виски лучше, чем лед
- Какие виски можно охлаждать камнями
- Подробные полезные советы по использованию камней для виски
- Заключение
Какие охлаждающие камни лучше использовать
Охлаждающие камни для виски — это специальные кристаллические кубики, которые заменяют лед в напитке. Они не растворяются и не влияют на вкус и аромат виски. Если вы решили купить такие камни, обратите внимание на их качество и материал, из которого они изготовлены. Лучше всего выбирать камни из нержавеющей стали или титана. Они прочные, долговечные и безопасные для здоровья.
Как использовать охлаждающие камни для виски
Перед использованием камни нужно охладить в морозильной камере на 2-3 часа. Когда они остынут, возьмите стакан с широким дном (рокс, олд фешен), положите на дно 2–3 кубика и налейте 50 мл любимого сорта виски. Потягивайте напиток небольшими глотками. После использования сполосните камни водой и сложите в чехол.
Как правильно охлаждать виски
Не менее важно правильно охладить сам напиток. Бутылку нужно охладить до температуры 15-20 градусов. Оптимально — 18 градусов по Цельсию. Если температура будет выше рекомендуемой, напиток будет сильно отдавать спиртом. А при более низкой пропадет аромат виски.
Почему камни для виски лучше, чем лед
При комнатной температуре (выше 20 градусов) в виски сильно ощущается спирт, а охлаждать его с помощью кубиков льда или холодильника неправильно. В такой способ он будет переохлажден, а при низкой температуре масла сгущаются, и виски теряет свой аромат и благородный вкус. Лед, кроме того, тает и разбавляет напиток. Именно поэтому использование охлаждающих камней для виски — это оптимальный вариант, который поможет сохранить все вкусовые качества напитка, а также улучшит его вкусовые характеристики.
Какие виски можно охлаждать камнями
Охлаждать виски камнями можно только определенные виды напитка. Лёгкий виски или бурбон обычно не требуют дополнительного охлаждения, он подается при комнатной температуре, чтобы лучше раскрыть свои вкусовые характеристики. Однако, если вы предпочитаете такие сорта виски в холодном виде, камни для виски отлично зайдут.
Только не забывайте, что если вы планируете использовать камни для виски, то было бы лучше отказаться от покупки дорогих видов напитка, которые нуждаются в более тщательном экспертном оценивании вкусовых свойств.
Подробные полезные советы по использованию камней для виски
- Для лучшего результата положите охлажденные камни на дно стакана перед наливанием виски. На кристаллической поверхности возьмется лучшая структура, что обеспечит равномерное распределение испарений и с сохранением наивысших ноток аромата.
- Если вы не хотите ждать охлаждения камней в морозильной камере, их можно замочить в воде с льдом. Таким образом, вы сократите время ожидания и быстрее сможете насладиться вкусом своего любимого напитка.
- Если после использования камни стали образовываться замерзшие комки внутри кристаллов, обязательно смочите их в горячей воде и вытрите сухой тряпкой.
- Не заморачивайтесь с покупкой дорогих камней. Они функционально не отличаются от более дешёвых аналогов, которые можно приобрести в любом магазине.
Заключение
Использование охлаждающих камней для виски — это не только модно, но и функционально. Благодаря такому простому аксессуару, напиток лучше раскрывает свой аромат и вкус, не разбавляется и не переохлаждается. Не забывайте об особенностях хранения и правильной температуре, чтобы не испортить весь удовольствие от такого замечательного напитка.