Как называется арабская сладость
Арабская кухня известна своим разнообразием и обилием сладких блюд, которые стали неотъемлемой частью местной культуры. Одним из самых популярных десертов арабской кухни является кнафе — сладость, состоящая из тонкой закрученной лапши, с начинкой из сыра или орехов, политой сиропом. Это блюдо не только прекрасно украшает стол в праздничный день, но и является обязательным блюдом на ряду других арабских сладостей.
Среди других известных сладостей арабских стран, которые пользуются широкой популярностью, можно назвать умм Али — молочный десерт, чебаб- смесь из муки и кокоса, маамуль — сдобное печенье, басбуса — сладкий кекс из греческого ореха, пахлаву- тонко раскатанное тесто с большим количеством сахара и орехами, известное и в России.
В Западном мире турецкий десерт рахат-лукум известен также как турецкое наслаждение. Это восхитительная сладость, состоящая из пасты, приготовленной из арахиса, орехов, семян тыквы и льна, выдержанной в сиропе и обсыпанной сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Название этой сладости переводится как «кусочек счастья», что точно отражает ее невероятный вкус и эстетическую привлекательность.
Шербет — восточная сладость, которая представляет собой брусковидные конфеты из сливочной помадки, с орехами, изюмом и арахисом внутри. Название шербет происходит от одноименного напитка, который сладость отлично дополняет. Шербет производятся уже на протяжении многих лет и пришло к нам из СССР.
Турецкий десерт, который называется рулетом на русском языке, на самом деле называется дюрюм на турецком. Он представляет собой рулет, изготовленный из лаваша, начиненного различными ингредиентами, такими как мясо, сыр, зелень или овощи, и не имеет никакого отношения к сладостям.
Если вы решили приготовить арабские сладости в домашних условиях, но не знаете, где начать, то нам есть несколько полезных советов для вас:
- Некоторые из этих блюд достаточно сложно приготовить, поэтому необходимо иметь терпение и следовать инструкциям приготовления.
- Использование лучших ингредиентов, таких как свежие орехи, мед и молоко, может значительно улучшить вкус блюд.
- Не забывайте, что многие сладости из арабской кухни содержат много сахара и масла, поэтому их следует употреблять с умом и не злоупотреблять.
- Если вы новичок в кулинарии, попробуйте начать с простых рецептов и постепенно переходите к более сложным.
В заключение можно сказать, что арабские сладости — это не только вкусно, но и красиво. Они способны оживить любой праздничный стол и порадовать гостей. Надеемся, что наши советы помогут вам приготовить лучшие сладости арабской кухни.