Когда Lotte Choco Pie был запущен в Индии
Когда компания Lotte запустила новый завод в Индии для производства популярных в Корее мини-пирожных с шоколадной глазурью, это стало уже вторым заводом компании на территории Индии. Первый завод начал работу в 2010 году в городе Ченнаи на юге страны. Стоит отметить, что Lotte Choco Pie был одним из первых чокопаев, зарегистрированных в 1970-х годах, но первой компанией, выпустившей череду этих кондитерских изделий, была Orion.
Однако, несмотря на то, что обе компании производят пирожные с шоколадным бисквитом и маршмэллоу, между ними есть отличия. Так, Orion Choco Pie имеет более воздушную текстуру и маршмэллоу сливается с бисквитом почти моментально. В свою очередь, Lotte Choco Pie имеет плотную консистенцию, а вкус более похож на традиционное печенье.
Хотя оба бренда имеют свою публику, предпочтения разделяются в зависимости от текстуры и вкуса. В то время как поклонники Orion Choco Pie ценят его мягкую и воздушную текстуру, поклонники Lotte Choco Pie пользуются популярностью пирожных из-за плотной структуры.
Интересно знать, что история этих кондитерских изделий началась задолго до регистрации торговых марок. В 1929 году американская хлебобулочная «Chatanooga» начала выпекать булочки под названием Moon Pie для местных шахтеров города Чаттануга, штат Теннесси, после чего эта выпечка стала очень популярной.
История Чаттануга и компании Orion
История Choco Pie началась в 1970-х годах, когда компания Orion заинтересовалась выпуском молочных бисквитов. Однажды на производстве им бисквит кажется слишком сухим, и Им Мён Бок решает добавить маршмэллоу и покрыть их шоколадной глазурью. Так появился первый Choco Pie.
В 1974 году был зарегистрирован товарный знак «Choco Pie» и через четыре года, в 1978 году, Lotte регистрирует свою торговую марку «Lotte Choco Pie».
Как купить оригинальные чокопай
Если вы попробовали этот чудесный десерт, то прекрасно знаете, что очень трудно отказаться от него. Тем не менее, при покупке чокопая лучше всего обратить внимание на его подлинность, чтобы не попасть на подделку.
У оригинального Orion Choco Pie должны быть три финика на упаковке, а на конверте должен быть номер телефона. Так же для подлинности можно проверить фонограмму на упаковке — если они настоящие, то английские надписи должны четко и гладко передаваться без шумов.
Lotte Choco Pie проверить на подлинность сложнее, потому что на его упаковке фиников нет. Но можно обратить внимание на дополнительную этикетку на дне упаковки, на которой указана дата производства.
Выводы
Lotter Choco Pie стал давним любимцем потребителей в Корее еще в первые годы производства, а сегодня заполучил своих поклонников в Индии и по всему миру. Чтобы не попасть на подделку и наслаждаться вкусом этого замечательного десерта, необходимо проверять упаковку на подлинность и не забывать о рекомендации оригинального производителя.