Что можно купить для фуршета
Организация фуршета — это не только подготовка меню, но и правильная организация стола. Следует учесть, что фуршет — это неформальный прием пищи, поэтому стол должен выглядеть легким и изысканным.
- Накрытие стола
- Расположение блюд
- Как подать закуски
- Как подать напитки
- Разнообразие фуршетного меню
- Канапе
- Салаты
- Мясо и морепродукты
- Фрукты и десерты
- Выводы
Накрытие стола
Стол лучше накрывать красивым скатертью, который должен соответствовать цветовой гамме вашего мероприятия. На столе размещают тарелки различных форм и размеров, салфетки для гостей, стаканы, бокалы и тарелки для закусок.
Расположение блюд
Расположение блюд на столе должно быть логичным и удобным для гостей. На каждом конце стола размещается блюдо с горчицей и майонезом. Изначально выбирают несколько главных блюд, которые позволят гостям насладиться изысканной кухней.
Как подать закуски
Закуски должны быть представлены на отдельных тарелках и размещены на столе равномерно. Оливки и маринованные овощи лучше разложить в красивых мисках. Сыры можно нарезать и украсить листьями салата или зеленью.
Как подать напитки
Напитки могут быть представлены на отдельном столе. Вы можете разместить на столе кувшины с различными напитками: водка, вино, шампанское и фруктовые соки.
Разнообразие фуршетного меню
Фуршет — это мини-банкет, поэтому для его организации важно сделать меню разнообразным и исключительным. Для этого нужно учитывать вкусы и предпочтения гостей. Рекомендуется предсталять следующие блюда в меню фуршета:
Канапе
Канапе — это напитки, которые состоят из маленьких кусочков хлеба, на которые наложены различные начинки. Канапе могут быть приготовлены с помощью мяса, сыра, рыбы или овощей, что позволит гостям насладиться разнообразием вкусов.
Салаты
Салаты должны быть свежими и разнообразными. В меню фуршета можно добавить греческий салат, салат из капусты, оливье или картофеля.
Мясо и морепродукты
Фуршет может быть без мясных блюд и морепродукты не обходится. Можно добавить кусочки горбуши, лосося, семги и сельди или морепродукты, такие как креветки или омары.
Фрукты и десерты
Фрукты всегда будут хитом в меню фуршета. Можно выбрать сезонные фрукты, такие как яблоки, груши, апельсины, виноград и т. д. Также стоит добавить в меню десерты: пироги, мини-кейксы, кексы или макароны.
Выводы
Фуршет является одним из самых популярных способов провести вечеринку или событие. Но чтобы он стал успешным, нужно правильно выбрать меню и организовать стол. Не забывайте о том, что главное — это удовольствие своих гостей.